มาร์ชเมลโล่สตรอว์เบอร์รีอบในเตาอบ
ฉันนึกไม่ออกเลยว่าจะมีขนมหวานอะไรที่ดีต่อสุขภาพไปกว่าพาสติลาอีกแล้ว มันไม่เพียงแต่มีแคลอรีต่ำ แต่ยังอร่อยอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำจากสตรอว์เบอร์รีที่หอมและฉ่ำน้ำ
- โปรตีน: 5.5 กรัม
- ไขมัน: 0.5 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 13.1 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 3
วันนี้ฉันจะมาแบ่งปันสิ่งที่ไม่เหมือนใครให้คุณฟัง สูตรอาหารด้วยเหตุนี้ทุกคนจึงสามารถ ทำอาหาร มาร์ชเมลโล่สตรอว์เบอร์รี ที่บ้านรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัวของมันจะทำให้ทุกคนประทับใจอย่างแน่นอน และด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ขนมชนิดนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะสร้างความสุขให้คุณในค่ำคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น
คุณสามารถทานมาร์ชเมลโล่รสสตรอว์เบอร์รีได้ ทำ มีหลายวิธีค่ะ เครื่องอบแห้งหรือเตาอบแบบธรรมดาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำขนมชนิดนี้ พร้อมที่จะเริ่มทำขนมหวานสุดหรูนี้แล้วหรือยังคะ? ถ้าอย่างนั้นก็รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเริ่มทำไปพร้อมกันเลย!
-
สตรอว์เบอร์รี300 จี
-
แอปเปิล1 ชิ้น
-
น้ำตาลเพื่อรสชาติ
ล้างแอปเปิล ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นๆ นำไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนนุ่มปานกลาง เพื่อให้บดได้ง่ายขึ้น เมื่อสุกแล้ว นำแอปเปิลไปผสมกับสตรอว์เบอร์รีที่เอาขั้วออกแล้ว และบดให้ละเอียด
เติมน้ำตาลลงในน้ำผลไม้บดแล้วคนให้เข้ากัน หากต้องการรสชาติเปรี้ยวแบบธรรมชาติ สามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
เตรียมถาดอบโดยปูด้วยแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษไข วิธีนี้จะช่วยให้พาสติลาแยกออกจากถาดได้ง่ายขึ้น จากนั้นเทน้ำผลไม้บดลงในถาดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
นำพาสติลาเข้าอบในเตาอบเป็นเวลา 3 ชั่วโมง โดยควรตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 60 องศาเซลเซียส (140 องศาฟาเรนไฮต์) ก่อน
นำพาสติลาออกจากเตาอบและแยกออกจากแผ่นซิลิโคน
ขณะที่พาสติลายังอุ่นอยู่ ให้ม้วนเป็นก้อนแล้วห่อด้วยพลาสติกแรป เพียงเท่านี้ก็เสร็จสูตรพาสติลาสตรอว์เบอร์รีแล้ว!
- สำหรับทำอาหาร มาร์ชเมลโล่สตรอว์เบอร์รีอบในเตาอบ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้ แต่ควรนำมาละลายน้ำแข็งก่อน
- ควรเก็บมาร์ชเมลโล่รสสตรอว์เบอร์รีไว้ในที่แห้งและมืด อุณหภูมิประมาณ 12-15 องศาเซลเซียส สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง มิเช่นนั้นจะเหนียวและเสียรสชาติ และด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ จึงไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น
- หากคุณไม่ต้องการให้เห็นเมล็ดสตรอว์เบอร์รีในอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว ให้กรองสตรอว์เบอร์รีบดผ่านตะแกรง วิธีนี้จะทำให้ได้เนื้อสัมผัสของพาสติลาที่ละเอียดขึ้น
- วิธีตรวจสอบว่าพาสติลาสุกหรือยัง ให้ลองตรวจสอบความเหนียว ถ้าพื้นผิวทั้งหมดแห้งสนิท แสดงว่าพร้อมนำออกจากเตาอบแล้ว
- ในการเก็บรักษามาชเมลโล่ สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาไม่เพียงแต่เรื่องอุณหภูมิเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความชื้นด้วย ความชื้นไม่ควรเกิน 60% การเก็บรักษามาชเมลโล่ในสภาพที่มีความชื้นต่ำเกินไปก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน เพราะจะทำให้มาชเมลโล่แห้งและแข็ง
พาสติล่าสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดเป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามเย็น รับรองว่าจะถูกใจแขกทุกคนอย่างแน่นอน เพราะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัวอย่างน่าทึ่ง ลองทำตามสูตรนี้แล้วลิ้มรสความอร่อยกันได้เลย!
- 2 ชั่วโมง 20 นาที
- 272 กิโลแคลอรี
- 8810
- 7 ชั่วโมง
- 210 กิโลแคลอรี
- 250
- 3 ชั่วโมง 20 นาที
- 320 กิโลแคลอรี
- 9053
- 2 ชั่วโมง 20 นาที
- 79 กิโลแคลอรี
- 668
- 6 ชั่วโมง 20 นาที
- 263 กิโลแคลอรี
- 1113
- 30 นาที
- 324 กิโลแคลอรี
- 4543
- 30 นาที
- 53.4 กิโลแคลอรี
- 610
- 2 ชั่วโมง 30 นาที
- 277.3 กิโลแคลอรี
- 12372