พาสติล่าเชอร์รี่ในเครื่องอบแห้งไฟฟ้าและเตาอบ >>> สูตรพร้อมรูปภาพทีละขั้นตอน

ฤดูหนาวทำให้คุณอยากลิ้มลองของหวานแสนอร่อย หอมกรุ่น ที่ไม่ทำให้รู้สึกหนักท้องแต่ให้ความสุขอย่างเต็มที่ ขนมพาสติลาเชอร์รี่ก็เป็นหนึ่งในนั้น ทำง่ายมากและเก็บไว้ได้นาน จึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบเมื่อมีแขกมาบ้านและคุณไม่มีอะไรทานคู่กับชา

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

126.9 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 2.5 กรัม
ไขมัน: 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 24.7 กรัม

*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม

เวลาทั้งหมด: 12 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาในครัว: 30 นาที
ความซับซ้อน:

สูตรอาหารง่ายๆ
จำนวนเสิร์ฟ: 3

พาสติล่าในเครื่องอบผ้า ทำจากน้ำเชอร์รี่บดผสมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล และอาจผสมกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อื่นๆ ก็ได้ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและละลายในปากได้อย่างง่ายดาย ขนมหวานชนิดนี้ได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถัน ที่บ้านปรากฏว่ามันมีกลิ่นหอมมาก ดังนั้นหลังจากลองแค่ครั้งเดียว คุณจะต้องอยากลองอีกแน่นอน

ถึง ทำอาหาร ในการทำพาสติลาเชอร์รี่ คุณต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่เหมาะสม ควรเลือกผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่และมีขนาดใหญ่ และไม่ควรมีน้ำมากเกินไป เพราะน้ำจะทำให้ใช้เวลาในการอบแห้งนานขึ้น อยากรู้เพิ่มเติมไหม? สูตรอาหาร นี่คือของหวานสุดวิเศษใช่ไหม? งั้นมาเริ่มกันเลย!

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ

จำนวนเสิร์ฟ

เชอร์รี่

300 จี
น้ำตาล

1 ช้อนชา

การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

ล้างและเอาเมล็ดเชอร์รี่ออก คุณสามารถทำได้หลายวิธี รวมถึงการใช้เครื่องเอาเมล็ดออก หรือใช้คลิปหนีบกระดาษหรือเข็มหมุดธรรมดา หากคุณเลือกใช้วิธีหลัง โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ฆ่าเชื้ออุปกรณ์ที่จะใช้เอาเมล็ดออกแล้ว

ขั้นตอนที่ 2

นำเชอร์รี่ที่เอาเมล็ดออกแล้วมาผสมกับน้ำตาลและใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3

เตรียมแม่พิมพ์สำหรับอบแห้ง ทาแผ่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชไร้กลิ่นเล็กน้อย เพื่อให้ขนมที่อบเสร็จแล้วหลุดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย

ขั้นตอนที่ 4

เทส่วนผสมเบอร์รี่ลงในถาดที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้เรียบ อย่าให้ชั้นหนาเกินไป มิเช่นนั้นพาสติลาจะแห้งช้า

ขั้นตอนที่ 5

เราส่งพาสติลาไปอบแห้งที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 6

เรานำพาสติลาออกจากเครื่องอบไฟฟ้า ตัดเป็น 4 ส่วน แล้วม้วนแบบสุ่มๆ

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: วิธีทำพาสติลาเชอร์รี่ในเตาอบ?

เชอร์รี่พาสติลาเป็นขนมหวานแสนอร่อยที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบ การทำเองที่บ้านนั้นง่ายมาก เพียงทำตามคำแนะนำในวิดีโอจากผู้สร้างช่อง "COOKINGMANIA"

วิดีโอนี้จะสอนคุณไม่เพียงแต่เคล็ดลับทั้งหมดในการอบพาสติลาหอมๆ ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการตกแต่งให้สวยงามอีกด้วย เพื่อให้ได้ขนมที่เหมือนในวิดีโอ เพียงแค่ทำตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างถูกต้อง แล้วคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในเวลาไม่นาน!

คำแนะนำ

พาสติลาสามารถทำได้โดยใช้เครื่องอบแห้งหรือเตาอบ แทนที่จะใช้เครื่องอบแห้งไฟฟ้าเพียงอย่างเดียว

ของหวานชนิดนี้ทานคู่กับอะไร?

พาสติลาเชอร์รี่สามารถใช้แทนลูกอมได้ เพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเล็กน้อย ขนมชนิดนี้มักได้รับความนิยมมากกว่าขนมหวานสมัยใหม่หลายชนิด ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมสดชื่น พาสติลาสามารถรับประทานคู่กับชาหรือกาแฟ หรือบดแล้วใส่ในเคเฟอร์ (นมหมัก) หรือนมสดก็ได้

พาสทิลาเชอร์รี่เป็นสิ่งที่หาอะไรมาทดแทนไม่ได้เลยเมื่อพูดถึงการทำขนมอบหวาน คุณสามารถใช้มันทำเค้ก ขนมปังขิง และขนมปังอบได้หลากหลายชนิด และถ้าคุณนำพาสทิลามาสอดไส้ด้วยถั่วชนิดต่างๆ (ไม่ว่าจะเป็นเฮเซลนัท วอลนัท หรืออัลมอนด์) แล้วม้วนให้เป็นทรงกระบอก คุณก็จะได้ขนมอบที่อร่อยและมีรสชาติกลมกล่อม ซึ่งจะหมดเกลี้ยงอย่างรวดเร็วในทุกจานของบ้าน

คุณสามารถเจือจางพาสติลาด้วยน้ำ เติมเจลาตินที่ละลายและพองตัวแล้ว ผสมให้เข้ากัน และแช่เย็นไว้หลายชั่วโมง คุณจะได้เยลลี่เชอร์รี่ที่อร่อยและหอมกรุ่น แต่พาสติลาที่ทำจากผลเบอร์รี่ชนิดนี้ไม่ได้มีประโยชน์แค่สำหรับของหวานเท่านั้น มันยังช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย

ด้วยสูตรนี้ คุณจะได้พาสติลาเชอร์รี่โฮมเมดที่ฉ่ำและนุ่มไว้ทานได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าฤดูไหนก็ตาม ลองทำดูในครัวของคุณเองได้เลย และอย่าลืมแชร์ผลลัพธ์ให้ฉันดูในช่องแสดงความคิดเห็นด้วยนะ!

ลองทำอาหารดูด้วย:

สูตรอาหารที่คล้ายกัน