บาคลาวาแป้งฟิโล: สูตรทำบาคลาวาโฮมเมดแบบทีละขั้นตอน

แป้งฟิโล ซึ่งเป็นแป้งที่ใช้ทำขนมหวานแบบดั้งเดิมในตุรกี กรีซ และบอลข่าน ทำจากแผ่นแป้งบางๆ หลายแผ่นที่มักจะทาด้วยไขมันปริมาณมากในระหว่างการปรุง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสหลายชั้น

การทำแป้งฟิโลเองที่บ้านนั้นค่อนข้างใช้แรงงานมาก ดังนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้แป้งสำเร็จรูปจากร้านค้า น่าเสียดายที่แป้งประเภทนี้ไม่ได้มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ดังนั้นคุณจะต้องค้นหา แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่ากับความพยายาม เพราะทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชื่นชอบเมนูนี้อย่างแน่นอน และยังมีแคลอรี่ต่ำกว่าบาคลาวาแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งยีสต์อีกด้วย

บาคลาวาตุรกี (บาคลาวาแบบม้วน) ที่ทำจากแป้งฟิโลยังคงได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน และคุณอาจเคยเห็นภาพของมันในอินเทอร์เน็ตมาบ้างแล้ว เราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำบาคลาวาฟิโลสูตรพิเศษนี้ที่มีส่วนผสมของพิสตาชิโอ และลองทำเองที่บ้านโดยทำตามขั้นตอนในวิดีโอนี้:

เรายินดีรับฟังข้อเสนอแนะของคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารที่เราได้จัดเตรียมไว้ รวมถึงคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำบาคลาวาโฮมเมดให้อร่อยยิ่งขึ้น