มัฟฟินเคเฟอร์โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตดำ

มัฟฟินช็อกโกแลตเข้มข้น
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
363.3 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 5.2 กรัม
  • ไขมัน: 19 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 43 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • ความซับซ้อน:
    การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
  • จำนวนเสิร์ฟ: 16

คัพเค้กเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้มีรสชาติกล้วยหอมละมุนและช็อกโกแลตชิป อร่อย นุ่ม และเบา ทำง่ายและรับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนบนโต๊ะอาหารแน่นอน

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • ไข่ C1
    3 ชิ้น
  • เคฟีร์
    130 จี
  • แป้ง
    220 จี
  • น้ำตาล
    150 จี
  • น้ำมันพืช
    100 มล.
  • แป้ง
    80 จี
  • โซดา
    1 ช้อนชา
  • วานิลลา
    0.25 ช้อนชา
  • ช็อกโกแลตดำ
    50 จี
  • กล้วย
    1 ชิ้น
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

ในชามผสม ตีไข่และน้ำตาลจนน้ำตาลละลาย

ขั้นตอนที่ 2

ใส่น้ำมันพืชลงไป จะช่วยให้เค้กฟูและนุ่มขึ้น

ขั้นตอนที่ 3

บดกล้วยหั่นเป็นชิ้นด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 4

ใส่กล้วยบดและคีเฟอร์ลงในส่วนผสมไข่ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

เทแป้งออกมา

ขั้นตอนที่ 6

ร่อนแป้งผ่านตะแกรง เติมเบกกิ้งโซดาและวานิลลาลงไป

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ช็อกโกแลตดำหั่นชิ้นลงไป คนเบาๆ ด้วยไม้พาย

ขั้นตอนที่ 8

ตักส่วนผสมเค้กใส่ลงในถ้วยกระดาษสำหรับทำคัพเค้ก โดยเติมให้เต็มประมาณ 2/3 ของถ้วย เกลี่ยหน้าเค้กให้เรียบเล็กน้อย และโรยด้วยช็อกโกแลตสับตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 9

เราอบคัพเค้กที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20-25 นาที

ขั้นตอนที่ 10
คัพเค้กช็อกโกแลตชิป - ภาพ

ปล่อยให้คัพเค้กที่อบเสร็จแล้วเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง เสร็จแล้ว!


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
ผลไม้และถั่วเคลือบคาราเมล - ภาพ
  • 20 นาที
  • 357 กิโลแคลอรี
  • 825
เค้กในแก้วแบบไม่มีไข่ - ภาพ
  • 5 นาที
  • 205.5 กิโลแคลอรี
  • 823
ไอศกรีมไทยทำเอง - ภาพ
  • 3 ชั่วโมง
  • 141.4 กิโลแคลอรี
  • 5227
  • 1 ชั่วโมง 20 นาที
  • 230 กิโลแคลอรี
  • 1252
  • 25 นาที
  • 139 กิโลแคลอรี
  • 335
  • 2 ชั่วโมง 20 นาที
  • 278.6 กิโลแคลอรี
  • 504
แยมสตรอว์เบอร์รี - ภาพ
  • 2 ชั่วโมง 20 นาที
  • 82.5 กิโลแคลอรี
  • 901
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น