เมื่อคุณอยากทานของหวานอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลาหรือแรงที่จะทำเค้ก คุณสามารถมอบความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานจากคอตเทจชีสผสมแอปริคอตได้ ของหวานรสชาติเยี่ยมนี้จะถูกใจไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กๆ ที่ไม่ชอบกินคอตเทจชีสทำเองด้วย
การทำขนมหวานคอทเทจชีสจากแอปริคอตนี้ รวดเร็ว ง่าย และสะดวกสบาย ขนมหวานที่ไม่ต้องอบนี้ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในบ้านของคุณ

วัตถุดิบ

  • คอทเทจชีสทำเอง – 300 กรัม;
  • ครีม – 100 กรัม;
  • น้ำตาล - เซนต์;
  • แอปริคอต – 4-5 ลูก;
  • คุกกี้นมอบ – 200 กรัม

คอทเทจชีส-abrikosi_2

การเตรียมของหวาน

1. ก่อนเริ่มทำขนมหวานจากโยเกิร์ต คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม ล้างแอปริคอตให้สะอาด เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นบางๆ และบดในเครื่องปั่น

คอทเทจชีส-abrikosi_3

คอทเทจชีส-abrikosi_4

เคล็ดลับ! คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับผลไม้และเบอร์รี่ ดังนั้นคุณสามารถทำของหวานคอทเทจชีสที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้ได้ทุกช่วงเวลาของปี: ในฤดูร้อน ทานคู่กับแอปริคอต พีช ราสเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี และในฤดูหนาว ทานคู่กับกล้วยและกีวี

2. ใช้เครื่องผสมอาหารตีคอทเทจชีสและน้ำตาลจนเนียน จากนั้นเติมครีมและตีอีกครั้ง หากไม่มีครีมในตู้เย็น สามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแทนได้

คอทเทจชีส-abrikosi_5

[attention type=yelow]เคล็ดลับ! สำหรับของหวานที่ละมุนลิ้นยิ่งขึ้น ให้ใช้คอตเทจชีสโฮมเมดที่มีไขมันสูง

3. เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้จัดเรียงเป็นชั้นๆ ในชาม (คุกกี้ คอทเทจชีส ผลไม้) ตกแต่งขนมด้วยชิ้นแอปริคอต

คอทเทจชีส-abrikosi_6
4. นำขนมที่เตรียมไว้ไปแช่ตู้เย็นประมาณ 30 นาที

คอทเทจชีส-abrikosi_1
เสิร์ฟแบบเย็นๆ และลิ้มรสชาติอันมหัศจรรย์ของมัน ขอให้ทานให้อร่อย!