ไอศกรีมช่วงเทศกาลเข้าพรรษา: สูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน

ไอศกรีมมังสวิรัติทำจากครีมผักที่มีไขมัน 25-35% แนะนำให้ใช้วิปปิ้งครีมสำเร็จรูป เพราะมีส่วนผสมของสารให้ความคงตัว น้ำตาล และกลิ่นวานิลลาอยู่แล้ว ควรแช่เย็นวิปปิ้งครีมในตู้เย็นประมาณ 24 ชั่วโมงก่อนนำไปใช้

คุณจะต้องเตรียม (สำหรับ 3-4 ที่)

• ครีมขนมหวานจากพืช (26%) – 400 มล.
• น้ำตาลไอซิ่ง - 1.5 - 2 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมของหวาน

ใส่ผงน้ำตาลลงในแก้วผสม

ใส่ครีมบำรุงผิว

ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นโดยใช้หัวตีประมาณ 5 นาที ส่วนผสมจะเพิ่มปริมาณขึ้น 2.5 ถึง 3 เท่า โปรดคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อเลือกแก้ว

เทส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วลงในภาชนะพลาสติก แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

ไม่จำเป็นต้องคนส่วนผสมขณะที่กำลังเย็นตัวลง ไอศกรีมที่ได้จะมีลักษณะภายนอกไม่แตกต่างจากไอศกรีมที่ขายตามร้านค้าทั่วไป

ตักของหวานแสนอร่อยใส่ลงในชาม
โรยด้วยผงโกโก้และเกล็ดน้ำตาล แล้วเสิร์ฟ
สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารในช่วงเทศกาลถือศีลอดได้