วิธีทำซอร์เบต์และเชอร์เบต์ส้มที่บ้าน?

ซอร์เบต์ส้มเป็นของหวานที่สดชื่น กระปรี้กระเปร่า และอร่อย มีแคลอรี่ต่ำและปราศจากไขมัน แทนที่จะทนร้อนอบอ้าว ลองทำซอร์เบต์ส้มในรูปแบบทันสมัยนี้ดู ของหวานที่สดชื่นนี้มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมน่ารับประทาน และรูปลักษณ์ที่สวยงามน่ามอง

สูตรทำไอศกรีมซอร์เบต์ส้ม

ซอร์เบต์ส้มแสนอร่อยนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ของหวานแช่แข็งทำเองที่บ้านนี้มีรสชาติที่สดชื่นและเข้มข้นซึ่งหาได้ยากในไอศกรีมที่ซื้อจากร้านค้า ใช้เครื่องทำไอศกรีมเพื่อทำซอร์เบต์ที่สมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ

• ส้ม – 5 ลูก
• น้ำ – 150 มล.
• น้ำตาล – ¾ ถ้วย

เวลาในการปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง

จำนวนเสิร์ฟ: 1

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

คั้นน้ำส้ม น้ำส้มคั้นสดดีที่สุด เพราะมีน้ำตาลน้อยกว่า

ขั้นตอนที่ 2

ในหม้อต้มน้ำเชื่อม ค่อยๆ เติมน้ำลงไปในน้ำตาล คนจนน้ำตาลละลายหมด

ขั้นตอนที่ 3

นำน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วและน้ำส้มมาผสมกัน คนให้เข้ากัน หากต้องการให้สีเข้มขึ้น สามารถเติมสีผสมอาหารสองสามหยดได้

ขั้นตอนที่ 4

ตั้งเครื่องทำไอศกรีมและเทส่วนผสมส้มลงไป

ขั้นตอนที่ 5

นำซอร์เบต์ไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 6

ของหวานแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

ซอร์เบต์ส้มเป็นของหวานที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ด้วยปริมาณน้ำตาลที่พอเหมาะ รสชาติส้มที่กลมกล่อม และกลิ่นหอมชวนรับประทาน ทุกคนจะต้องหลงรัก!

วิดีโอ: วิธีทำเชอร์เบทส้มที่บ้าน

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์เป็นพิเศษเมื่อคุณอยากทานอะไรที่เย็นสดชื่น ไอศกรีม น้ำผลไม้ ควาส และผลไม้สดต่างๆ ช่วยให้คุณลืมความร้อนระอุไปได้ แต่ซอร์เบต์ ซึ่งมีหลากหลายชนิดนั้น สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ต่างจากขนมหวานในซูเปอร์มาร์เก็ต ซอร์เบต์ไอศกรีมโฮมเมดนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและดีต่อสุขภาพ ทำได้ง่ายมาก ดังที่ผู้สร้างช่อง YouTube "Easy Cook" แนะนำ

ซอร์เบต์ส้มที่สมบูรณ์แบบนั้นทำได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมน้อยนิดและใช้เวลาไม่นาน สูตรทีละขั้นตอนที่เข้าใจง่ายทำให้ทำเองที่บ้านได้ง่าย แม้ไม่มีทักษะการทำอาหารก็ตาม ยิ่งไปกว่านั้น วิดีโอนี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ แต่ยังดูสวยงามน่าชมอีกด้วย