การทำให้แข็งตัว

29 สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน

เพิ่มมิติใหม่แห่งรสชาติให้กับขนมหวานของคุณด้วยน้ำยาแช่สูตรพิเศษของเรา! อยากให้ขนมหวานชิ้นเอกของคุณน่าจดจำยิ่งขึ้นไหม? น้ำยาแช่ขนมหวานคือสิ่งที่คุณต้องการเพื่อมอบรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนใครให้กับผลงานศิลปะการทำอาหารของคุณ

  • เร็วที่สุด
  • ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ
เร็วที่สุด

การแช่น้ำอย่างถูกวิธีจะช่วยเพิ่มรสชาติหลักของชีสปรากให้ดียิ่งขึ้น

  • 2 นาที
  • 257.2 กิโลแคลอรี
  • 7902
  • น้ำนม
    80 จี
  • คอนยัค
    50 มล.
  • แยมแอปริคอต
    1 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

ขั้นตอนการแช่เค้กสแน็กเกอร์สแบบอเมริกันนั้นแตกต่างจากขนมหวานชนิดอื่นๆ

  • 2 นาที
  • 71.7 กิโลแคลอรี
  • 8495
  • น้ำตาล
    300 จี
  • ครีม 30%
    330 จี
  • เนย
    60 จี
  • เกลือ
    1 ช้อนชา
วัตถุดิบ

หากคุณตัดสินใจแช่เค้กแครอท นี่เป็นโอกาสที่ดีที่จะเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้กับเค้กของคุณ

  • 3 นาที
  • 120 กิโลแคลอรี
  • 9488
  • นมอัลมอนด์
    100 มล.
  • น้ำตาล
    100 จี
วัตถุดิบ

การแช่น้ำอย่างถูกวิธีจะช่วยเพิ่มรสชาติหลักของชีสปรากให้ดียิ่งขึ้น

  • 2 นาที
  • 257.2 กิโลแคลอรี
  • 7902
  • น้ำนม
    80 จี
  • คอนยัค
    50 มล.
  • แยมแอปริคอต
    1 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

ขั้นตอนการแช่เค้กสแน็กเกอร์สแบบอเมริกันนั้นแตกต่างจากขนมหวานชนิดอื่นๆ

  • 2 นาที
  • 71.7 กิโลแคลอรี
  • 8495
  • น้ำตาล
    300 จี
  • ครีม 30%
    330 จี
  • เนย
    60 จี
  • เกลือ
    1 ช้อนชา
วัตถุดิบ

หากคุณตัดสินใจแช่เค้กแครอท นี่เป็นโอกาสที่ดีที่จะเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้กับเค้กของคุณ

  • 3 นาที
  • 120 กิโลแคลอรี
  • 9488
  • นมอัลมอนด์
    100 มล.
  • น้ำตาล
    100 จี
วัตถุดิบ
ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

หากคุณตัดสินใจแช่เค้กแครอท นี่เป็นโอกาสที่ดีที่จะเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้กับเค้กของคุณ

  • 3 นาที
  • 120 กิโลแคลอรี
  • 9488
  • นมอัลมอนด์
    100 มล.
  • น้ำตาล
    100 จี
วัตถุดิบ
  • น้ำตาล
    4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ
    6 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

รสชาติครีมมี่เป็นหนึ่งในรสชาติที่หลากหลายที่สุดเมื่อพูดถึงการทำเค้กและขนมอบ

  • 3 นาที
  • 72.1 กิโลแคลอรี
  • 17069
  • ครีม 10%
    100 มล.
  • น้ำตาลไอซิ่ง
    2 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

หากคุณตัดสินใจแช่เค้กแครอท นี่เป็นโอกาสที่ดีที่จะเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้กับเค้กของคุณ

  • 3 นาที
  • 120 กิโลแคลอรี
  • 9488
  • นมอัลมอนด์
    100 มล.
  • น้ำตาล
    100 จี
วัตถุดิบ
  • น้ำตาล
    4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ
    6 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

รสชาติครีมมี่เป็นหนึ่งในรสชาติที่หลากหลายที่สุดเมื่อพูดถึงการทำเค้กและขนมอบ

  • 3 นาที
  • 72.1 กิโลแคลอรี
  • 17069
  • ครีม 10%
    100 มล.
  • น้ำตาลไอซิ่ง
    2 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ
สูตรอาหารทั้งหมดในหมวด "การผสมพันธุ์"

คาราเมลเป็นหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่ใช้ได้ผลดีสำหรับการชโลมเค้ก

  • 10 นาที
  • 312 กิโลแคลอรี
  • 7562
  • น้ำตาลทราย (หรือน้ำตาลไอซิ่ง)
    100 จี
  • น้ำ
    100 มล.
  • น้ำมะนาว
    1 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีสีสันสดใสนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ราดขนมหวานส่วนใหญ่ที่ขาดรสชาติเบอร์รีอ่อนๆ

  • 5 นาที
  • 0 กิโลแคลอรี
  • 3783
  • สตรอว์เบอร์รี
    400 จี
  • น้ำมะนาว
    5 หยด
  • น้ำตาลทราย (หรือน้ำตาลไอซิ่ง)
    1 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

นักวิทยาศาสตร์ระบุว่า ประชากรวัยผู้ใหญ่ทั่วโลกมากถึง 70% ชื่นชอบกาแฟ

  • 3 นาที
  • 141 กิโลแคลอรี
  • 3662
  • กาแฟ (สำเร็จรูป)
    3 ช้อนชา
  • น้ำ (น้ำเดือด)
    100 มล.
  • น้ำตาลทราย (หรือน้ำตาลไอซิ่ง)
    30 จี
  • คอนยัค
    1 ช้อนชา
วัตถุดิบ

การซึมซับรสชาติของส่วนผสมในชั้นเค้กสำหรับ "Milk Girl" ควรสอดคล้องกับแนวคิดของขนมหวานชนิดนี้อย่างสมบูรณ์

  • 5 นาที
  • 310.8 กิโลแคลอรี
  • 26371
  • น้ำนม
    200 มล.
  • น้ำตาล
    3 ช้อนโต๊ะ
  • สารสกัดวานิลลา
    0.25 ช้อนชา
วัตถุดิบ

รสชาติครีมมี่เป็นหนึ่งในรสชาติที่หลากหลายที่สุดเมื่อพูดถึงการทำเค้กและขนมอบ

  • 3 นาที
  • 72.1 กิโลแคลอรี
  • 17069
  • ครีม 10%
    100 มล.
  • น้ำตาลไอซิ่ง
    2 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

การเติมครีมเปรี้ยวลงไปจะทำให้ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของครีมและรสเปรี้ยวเล็กน้อย

  • 5 นาที
  • 334 กิโลแคลอรี
  • 6289
  • ครีมเปรี้ยว 10%
    100 จี
  • เนย
    50 จี
  • น้ำตาลไอซิ่ง
    1 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวานใส่น้ำตาล
    50 จี
วัตถุดิบ

ลืมขนมหวานที่น่าเบื่อและจำเจไปได้เลย – สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพของเราจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญศิลปะการทำขนมหวานแช่ตัวได้ง่ายๆ แม้กระทั่งที่บ้าน ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟมืออาชีพหรือเพิ่งเริ่มต้นเส้นทางการทำอาหาร เราก็มีตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับทุกคน

สำหรับเค้กผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทุกชนิด การชโลมเค้กด้วยน้ำเชื่อมที่ทำจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จะช่วยให้เค้กนุ่มฟูยิ่งขึ้น

  • 7 นาที
  • 72 กิโลแคลอรี
  • 8885
  • เบอร์รี่
    200 จี
  • น้ำตาล
    100 จี
  • แป้งข้าวโพด
    10 จี
วัตถุดิบ

นี่เป็นสูตรที่ทำง่ายและรวดเร็วมาก แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถนำไปดัดแปลงได้หลากหลาย

  • 5 นาที
  • 160.7 กิโลแคลอรี
  • 3487
  • นมข้นหวาน
    380 จี
  • น้ำ (น้ำเดือด)
    200 มล.
  • คอนยัค
    15 มล.
วัตถุดิบ

น้ำเชื่อมถือเป็นส่วนผสมหลัก และการเติมบรั่นดีลงไปจะทำให้บิสกิตมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

  • 5 นาที
  • 208.6 กิโลแคลอรี
  • 903
  • น้ำ
    150 มล.
  • น้ำตาล
    120 จี
  • คอนยัค
    15 มล.
วัตถุดิบ

ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับบิสกิตช็อกโกแลต

  • 5 นาที
  • 188 กิโลแคลอรี
  • 3662
  • เชอร์รี่
    200 จี
  • น้ำตาล
    200 จี
  • น้ำ
    100 มล.
  • คอนยัค
    50 มล.
วัตถุดิบ

การตั้งครรภ์ที่อ่อนโยนและเรียบง่าย พร้อมความลับเล็กๆ น้อยๆ ซ่อนอยู่

  • 5 นาที
  • 120 กิโลแคลอรี
  • 821
  • น้ำนม
    200 มล.
  • น้ำตาล
    1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลวานิลลา
    1 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

หากคุณรู้สึกว่าการแช่นมแบบธรรมดาไม่เข้มข้นพอ ลองดูสูตร 3-in-1 นี้ดูสิ

  • 5 นาที
  • 467 กิโลแคลอรี
  • 2499
  • น้ำนม
    100 มล.
  • นมข้นหวาน
    30 จี
  • ครีม 10%
    30 จี
วัตถุดิบ

การเติมรสชาติจะช่วยเสริมรสชาติแบบดั้งเดิมที่แสนอร่อยของขนมชนิดนี้ ด้วยกลิ่นอายแห่งความทรงจำในวัยเด็กเล็กน้อย

  • 5 นาที
  • 90 กิโลแคลอรี
  • 725
  • น้ำนม
    50 มล.
  • นมข้นหวาน
    50 จี
  • นมอบ
    50 มล.
วัตถุดิบ

หากคุณตัดสินใจแช่เค้กแครอท นี่เป็นโอกาสที่ดีที่จะเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้กับเค้กของคุณ

  • 3 นาที
  • 120 กิโลแคลอรี
  • 9488
  • นมอัลมอนด์
    100 มล.
  • น้ำตาล
    100 จี
วัตถุดิบ

ขั้นตอนการแช่เค้กสแน็กเกอร์สแบบอเมริกันนั้นแตกต่างจากขนมหวานชนิดอื่นๆ

  • 2 นาที
  • 71.7 กิโลแคลอรี
  • 8495
  • น้ำตาล
    300 จี
  • ครีม 30%
    330 จี
  • เนย
    60 จี
  • เกลือ
    1 ช้อนชา
วัตถุดิบ

เหล้ารัมเข้ากันได้ดีกับของหวานทุกชนิด แต่จะเข้ากันได้ดีที่สุดกับเค้กมะพร้าวและเค้กที่มีส่วนผสมของส้ม

  • 7 นาที
  • 169.2 กิโลแคลอรี
  • 1922
  • เนย
    100 จี
  • น้ำ
    100 มล.
  • น้ำตาล
    150 จี
  • เกลือ
    1 หยิก
  • รัม
    100 มล.
วัตถุดิบ

รสชาติที่ได้จากการแช่มะพร้าวเข้มข้นมาก มีกลิ่นคาราเมลเจืออยู่ด้วย

  • 35 นาที
  • 355 กิโลแคลอรี
  • 4769
  • เกล็ดมะพร้าว
    70 จี
  • น้ำตาล
    100 จี
  • น้ำ
    200 มล.
วัตถุดิบ

วานิลลาได้รับการยกย่องว่าเป็นราชินีแห่งเครื่องเทศด้วยเหตุผลที่ดี มันไม่เพียงแต่เข้ากันได้ดีกับทุกรสชาติ แต่ยังช่วยผสานรสชาติเหล่านั้นเข้าด้วยกันเป็นกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์

  • 5 นาที
  • 72.1 กิโลแคลอรี
  • 734
  • น้ำ
    250 มล.
  • น้ำตาล
    200 จี
  • น้ำตาลอ้อย
    70 จี
  • เกลือ
    1 หยิก
  • สารสกัดวานิลลา
    1 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

กล้วยเข้ากันได้ดีกับทั้งบิสกิตแบบคลาสสิกและบิสกิตช็อกโกแลต

  • 5 นาที
  • 170.7 กิโลแคลอรี
  • 1853
  • กล้วย
    2 ชิ้น
  • น้ำตาล
    297 จี
  • น้ำ
    200 มล.
วัตถุดิบ

วิธีที่ดีที่สุดในการแช่เค้กคือการใช้เหล้า ซึ่งสามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที

  • 5 นาที
  • 123.7 กิโลแคลอรี
  • 1339
  • นมข้นหวานใส่น้ำตาล
    150 จี
  • กาแฟ (สำเร็จรูป)
    1 ช้อนชา
  • ช็อกโกแลตดำ
    50 จี
  • วานิลลิน
    0.25 ช้อนชา
  • วอดก้า
    120 มล.
วัตถุดิบ

การแช่น้ำอย่างถูกวิธีจะช่วยเพิ่มรสชาติหลักของชีสปรากให้ดียิ่งขึ้น

  • 2 นาที
  • 257.2 กิโลแคลอรี
  • 7902
  • น้ำนม
    80 จี
  • คอนยัค
    50 มล.
  • แยมแอปริคอต
    1 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

ต้นทุนในการผสมน้ำเชื่อมชนิดนี้ค่อนข้างต่ำ และรสชาติก็หวานกว่าน้ำเชื่อมทั่วไป

  • 7 นาที
  • 261 กิโลแคลอรี
  • 8662
  • น้ำตาล
    600 จี
  • น้ำ
    360 มล.
  • น้ำมะนาว
    50 มล.
  • โซดา
    0.5 ช้อนชา
วัตถุดิบ

น้ำเชื่อมธรรมดาผสมมะนาวเหมาะสำหรับแป้งเค้กฟองน้ำทุกชนิด

  • 7 นาที
  • 141.4 กิโลแคลอรี
  • 543
  • น้ำตาล
    600 จี
  • น้ำ
    250 มล.
  • มะนาว (ฝาน)
    1 ชิ้น
  • กรดซิตริก
    0.25 ช้อนชา
วัตถุดิบ

การเติมน้ำมะนาวลงไปจะช่วยเสริมรสชาติให้กับอาหารเกือบทุกชนิด

  • 20 นาที
  • 78.6 กิโลแคลอรี
  • 1383
  • น้ำตาลทราย (หรือน้ำตาลไอซิ่ง)
    100 จี
  • น้ำ
    300 มล.
  • มะนาว
    1 ชิ้น
วัตถุดิบ

การแช่ราสเบอร์รี่เป็นวิธีง่ายๆ ที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติของเค้กสปองจ์แบบคลาสสิก

  • 20 นาที
  • 240 กิโลแคลอรี
  • 7662
  • ราสเบอร์รี่
    400 จี
  • น้ำ
    200 มล.
  • น้ำตาลทราย (หรือน้ำตาลไอซิ่ง)
    450 จี
วัตถุดิบ

แยมและผลไม้ดองสามารถนำมาแช่ตัวได้อย่างอร่อยเช่นกัน

  • 10 นาที
  • 72.1 กิโลแคลอรี
  • 13490
  • น้ำ
    200 มล.
  • น้ำตาลทราย (หรือน้ำตาลไอซิ่ง)
    100 จี
  • แยม
    2 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

ถ้าคุณซื้อน้ำเชื่อมเชอร์รี่มาเพื่อราดเค้กฟองน้ำ แต่สีมันสดใสเกินไป คุณก็สามารถแก้ไขได้

  • 10 นาที
  • 72.1 กิโลแคลอรี
  • 1327
  • น้ำ
    200 มล.
  • น้ำตาลทราย (หรือน้ำตาลไอซิ่ง)
    150 จี
  • น้ำเชื่อม
    3 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

การเติมกลิ่นส้มลงในเค้กถือเป็นวิธีที่นิยมใช้มากที่สุดสำหรับขนมหวาน

  • 20 นาที
  • 176 กิโลแคลอรี
  • 5494
  • น้ำส้ม
    150 มล.
  • น้ำตาลทราย (หรือน้ำตาลไอซิ่ง)
    150 จี
  • น้ำ
    100 มล.
  • อบเชย
    1 ชิ้น
วัตถุดิบ
  • น้ำตาล
    4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ
    6 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบ

สร้างสรรค์ขนมหวานของคุณให้ไม่เหมือนใคร! การเติมกลิ่นคาราเมลและกลิ่นวานิลลาจะช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับทุกคำที่ได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นคาราเมลที่สดชื่น กลิ่นวานิลลาอ่อนๆ หรือรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว สูตรของเราจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ขนมหวานที่ทุกคนจะพูดถึงไปอีกนาน

จะทำให้ขนมหวานของคุณอร่อยยิ่งขึ้นได้อย่างไร? ลองเพิ่มการแช่ส่วนผสมต่างๆ แล้วค้นพบมิติใหม่ในโลกแห่งรสชาติและเนื้อสัมผัส เปิดโอกาสให้ตัวเองได้ทดลองและสร้างสรรค์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่จะตราตรึงอยู่ในความทรงจำ คนที่คุณรักจะต้องชื่นชอบการยกระดับขนมหวานของคุณอย่างแน่นอน!

คัดสรรผลิตภัณฑ์เคลือบที่ดีที่สุด
ลองสูตรอาหารอื่นๆ ดู
8 สูตรอาหาร
44 สูตรอาหาร
21 สูตรอาหาร
131 สูตรอาหาร
44 สูตรอาหาร
175 สูตรอาหาร
182 สูตรอาหาร
4 สูตร
53 สูตรอาหาร
8 สูตรอาหาร
30 สูตรอาหาร
23 สูตรอาหาร
21 สูตรอาหาร
3 สูตร
30 สูตรอาหาร
47 สูตรอาหาร
7 สูตรอาหาร
10 สูตรอาหาร
46 สูตรอาหาร
35 สูตรอาหาร
12 สูตรอาหาร
12 สูตรอาหาร
70 สูตรอาหาร
1 สูตร
13 สูตรอาหาร
0 สูตรอาหาร
47 สูตรอาหาร
13 สูตรอาหาร
19 สูตรอาหาร
63 สูตรอาหาร
55 สูตรอาหาร
26 สูตรอาหาร
7 สูตรอาหาร
7 สูตรอาหาร
23 สูตรอาหาร
1 สูตร
4 สูตร
9 สูตร
8 สูตรอาหาร
67 สูตรอาหาร
12 สูตรอาหาร
137 สูตรอาหาร
6 สูตร

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม