เค้ก
เค้กเป็นสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลองและเทศกาล และสามารถเป็นจุดเด่นของโต๊ะอาหารในวันหยุดได้ ขนมหวานที่งดงามเหล่านี้มีรสชาติ รูปทรง และการตกแต่งที่หลากหลายไม่รู้จบ การทำเค้กที่บ้านอาจดูเหมือนเป็นเรื่องยาก แต่ด้วยสูตรทีละขั้นตอน แม้แต่เชฟทำขนมมือใหม่ก็สามารถสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกที่น่าประทับใจได้สำเร็จ
- เร็วที่สุด
- ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ
ขั้นตอนการแช่เค้กสแน็กเกอร์สแบบอเมริกันนั้นแตกต่างจากขนมหวานชนิดอื่นๆ
- 2 นาที
- 71.7 กิโลแคลอรี
- 8495
การแช่น้ำอย่างถูกวิธีจะช่วยเพิ่มรสชาติหลักของชีสปรากให้ดียิ่งขึ้น
- 2 นาที
- 257.2 กิโลแคลอรี
- 7902
รสชาติครีมมี่เป็นหนึ่งในรสชาติที่หลากหลายที่สุดเมื่อพูดถึงการทำเค้กและขนมอบ
- 3 นาที
- 72.1 กิโลแคลอรี
- 17069
- 30 นาที
- 370.9 กิโลแคลอรี
- 472
รสชาติครีมมี่เป็นหนึ่งในรสชาติที่หลากหลายที่สุดเมื่อพูดถึงการทำเค้กและขนมอบ
- 3 นาที
- 72.1 กิโลแคลอรี
- 17069
- 30 นาที
- 542 กิโลแคลอรี
- 422
รสชาติครีมมี่เป็นหนึ่งในรสชาติที่หลากหลายที่สุดเมื่อพูดถึงการทำเค้กและขนมอบ
- 3 นาที
- 72.1 กิโลแคลอรี
- 17069
การเติมครีมเปรี้ยวลงไปจะทำให้ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของครีมและรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- 5 นาที
- 334 กิโลแคลอรี
- 6289

-
ครีมเปรี้ยว 10%100 จี
-
เนย50 จี
-
น้ำตาลไอซิ่ง1 ช้อนโต๊ะ
-
นมข้นหวานใส่น้ำตาล50 จี
สำหรับเค้กผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทุกชนิด การชโลมเค้กด้วยน้ำเชื่อมที่ทำจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จะช่วยให้เค้กนุ่มฟูยิ่งขึ้น
- 7 นาที
- 72 กิโลแคลอรี
- 8885
นี่เป็นสูตรที่ทำง่ายและรวดเร็วมาก แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถนำไปดัดแปลงได้หลากหลาย
- 5 นาที
- 160.7 กิโลแคลอรี
- 3487
น้ำเชื่อมถือเป็นส่วนผสมหลัก และการเติมบรั่นดีลงไปจะทำให้บิสกิตมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
- 5 นาที
- 208.6 กิโลแคลอรี
- 903
การตั้งครรภ์ที่อ่อนโยนและเรียบง่าย พร้อมความลับเล็กๆ น้อยๆ ซ่อนอยู่
- 5 นาที
- 120 กิโลแคลอรี
- 821
หากคุณรู้สึกว่าการแช่นมแบบธรรมดาไม่เข้มข้นพอ ลองดูสูตร 3-in-1 นี้ดูสิ
- 5 นาที
- 467 กิโลแคลอรี
- 2499
การเติมรสชาติจะช่วยเสริมรสชาติแบบดั้งเดิมที่แสนอร่อยของขนมชนิดนี้ ด้วยกลิ่นอายแห่งความทรงจำในวัยเด็กเล็กน้อย
- 5 นาที
- 90 กิโลแคลอรี
- 725
หากคุณตัดสินใจแช่เค้กแครอท นี่เป็นโอกาสที่ดีที่จะเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้กับเค้กของคุณ
- 3 นาที
- 120 กิโลแคลอรี
- 9488
ขั้นตอนการแช่เค้กสแน็กเกอร์สแบบอเมริกันนั้นแตกต่างจากขนมหวานชนิดอื่นๆ
- 2 นาที
- 71.7 กิโลแคลอรี
- 8495
เหล้ารัมเข้ากันได้ดีกับของหวานทุกชนิด แต่จะเข้ากันได้ดีที่สุดกับเค้กมะพร้าวและเค้กที่มีส่วนผสมของส้ม
- 7 นาที
- 169.2 กิโลแคลอรี
- 1922
รสชาติที่ได้จากการแช่มะพร้าวเข้มข้นมาก มีกลิ่นคาราเมลเจืออยู่ด้วย
- 35 นาที
- 355 กิโลแคลอรี
- 4769
วานิลลาได้รับการยกย่องว่าเป็นราชินีแห่งเครื่องเทศด้วยเหตุผลที่ดี มันไม่เพียงแต่เข้ากันได้ดีกับทุกรสชาติ แต่ยังช่วยผสานรสชาติเหล่านั้นเข้าด้วยกันเป็นกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์
- 5 นาที
- 72.1 กิโลแคลอรี
- 734

-
น้ำ250 มล.
-
น้ำตาล200 จี
-
น้ำตาลอ้อย70 จี
-
เกลือ1 หยิก
-
สารสกัดวานิลลา1 ช้อนโต๊ะ
กล้วยเข้ากันได้ดีกับทั้งบิสกิตแบบคลาสสิกและบิสกิตช็อกโกแลต
- 5 นาที
- 170.7 กิโลแคลอรี
- 1853
วิธีที่ดีที่สุดในการแช่เค้กคือการใช้เหล้า ซึ่งสามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที
- 5 นาที
- 123.7 กิโลแคลอรี
- 1339

-
นมข้นหวานใส่น้ำตาล150 จี
-
กาแฟ (สำเร็จรูป)1 ช้อนชา
-
ช็อกโกแลตดำ50 จี
-
วานิลลิน0.25 ช้อนชา
-
วอดก้า120 มล.
การแช่น้ำอย่างถูกวิธีจะช่วยเพิ่มรสชาติหลักของชีสปรากให้ดียิ่งขึ้น
- 2 นาที
- 257.2 กิโลแคลอรี
- 7902
ต้นทุนในการผสมน้ำเชื่อมชนิดนี้ค่อนข้างต่ำ และรสชาติก็หวานกว่าน้ำเชื่อมทั่วไป
- 7 นาที
- 261 กิโลแคลอรี
- 8662
น้ำเชื่อมธรรมดาผสมมะนาวเหมาะสำหรับแป้งเค้กฟองน้ำทุกชนิด
- 7 นาที
- 141.4 กิโลแคลอรี
- 543
การเติมน้ำมะนาวลงไปจะช่วยเสริมรสชาติให้กับอาหารเกือบทุกชนิด
- 20 นาที
- 78.6 กิโลแคลอรี
- 1383
การแช่ราสเบอร์รี่เป็นวิธีง่ายๆ ที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติของเค้กสปองจ์แบบคลาสสิก
- 20 นาที
- 240 กิโลแคลอรี
- 7662
แยมและผลไม้ดองสามารถนำมาแช่ตัวได้อย่างอร่อยเช่นกัน
- 10 นาที
- 72.1 กิโลแคลอรี
- 13490
ถ้าคุณซื้อน้ำเชื่อมเชอร์รี่มาเพื่อราดเค้กฟองน้ำ แต่สีมันสดใสเกินไป คุณก็สามารถแก้ไขได้
- 10 นาที
- 72.1 กิโลแคลอรี
- 1327
การเติมกลิ่นส้มลงในเค้กถือเป็นวิธีที่นิยมใช้มากที่สุดสำหรับขนมหวาน
- 20 นาที
- 176 กิโลแคลอรี
- 5494
คุณคงเคยเห็นขนมมูสแสนอร่อยในร้านอาหารมาบ้างแล้ว ซึ่งประกอบด้วยหลายชั้น โดยปกติแล้ว เชฟจะไม่ทำเค้กแบบนี้...
- 2 ชั่วโมง 30 นาที
- 224.4 กิโลแคลอรี
- 3402

-
แบล็กเบอร์รี่สด300 จี
-
น้ำตาล50 จี
-
แผ่นเจลาติน4 จี
-
ช็อกโกแลตขาว100 จี
-
โยเกิร์ตคลาสสิก100 จี
-
ครีม 33%70 จี
-
เจลาติน4 จี
-
ไข่ C11 ชิ้น
-
ช็อกโกแลตดำ20 จี
-
เนย20 จี
-
แป้งสาลี20 จี
-
ผงฟู1 ช้อนชา
-
น้ำตาลวานิลลา9 จี
-
เกลือ0.5 ช้อนชา
-
วอลนัท50 จี
-
นูเทลล่า สเปรดถั่ว20 จี
-
ช็อกโกแลตนม20 จี
-
แบล็กเบอร์รี่สด250 จี
-
ช็อกโกแลตขาว180 จี
-
ครีม 33%250 จี
-
แผ่นเจลาติน5 จี
-
ช็อกโกแลตขาว60 จี
-
เนยโกโก้40 จี
-
สีเจล (ละลายในไขมัน)2 หยด
- 45 นาที
- 547 กิโลแคลอรี
- 365
- 10 นาที
- 624.9 กิโลแคลอรี
- 699

-
เนย 82.5%200 จี
-
ช็อกโกแลตขาว200 จี
-
นมข้นหวาน20 จี
-
คอตเทจชีส 9%เพื่อรสชาติ
-
น้ำตาลไอซิ่ง10 จี
- 1 ชั่วโมง
- 358.3 กิโลแคลอรี
- 25637

-
แป้งสาลี225 จี
-
น้ำตาล200 จี
-
ไข่ C02 ชิ้น
-
เคฟีร์185 จี
-
น้ำมันดอกทานตะวัน200 มล.
-
ผงโกโก้8 จี
-
ผงฟู8 จี
-
โซดา3 จี
-
เกลือ1 หยิก
-
สีเจล1.5 ช้อนชา
-
เชอร์รี่200 จี
-
น้ำตาล60 จี
-
แป้งข้าวโพด0.5 ช้อนชา
-
ชีสคอทเทจ400 จี
-
น้ำตาลไอซิ่ง100 จี
-
ครีม 33%100 มล.
- 30 นาที
- 542 กิโลแคลอรี
- 422
- 40 นาที
- 410 กิโลแคลอรี
- 235
- 30 นาที
- 370.9 กิโลแคลอรี
- 472
- 2 ชั่วโมง
- 180 กิโลแคลอรี
- 1613

-
น้ำนม400 มล.
-
เนย100 จี
-
ไข่ C12 ชิ้น
-
น้ำตาล150 จี
-
แป้ง4 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลวานิลลา10 จี
- 2 ชั่วโมง
- 191 กิโลแคลอรี
- 520

-
น้ำนม500 มล.
-
ไข่ C13 ชิ้น
-
แป้ง50 จี
-
น้ำตาล150 จี
-
เนย100 จี
-
น้ำตาลวานิลลา10 จี
- 2 ชั่วโมง
- 198 กิโลแคลอรี
- 730

-
น้ำนม1 ล
-
ไข่ C14 ชิ้น
-
แป้ง100 จี
-
น้ำตาล150 จี
-
น้ำตาลวานิลลา20 จี
-
นมข้นหวาน400 จี
-
มาสคาร์โปเน่500 จี
- 1 ชั่วโมง
- 209.4 กิโลแคลอรี
- 744

-
ครีมเปรี้ยว 20%400 มล.
-
นมข้นหวาน140 จี
-
น้ำมะนาว20 มล.
-
วานิลลิน1.5 จี
-
สารเพิ่มความข้นสำหรับครีมเปรี้ยว24 จี
- 30 นาที
- 120 กิโลแคลอรี
- 597
- 20 นาที
- 181.9 กิโลแคลอรี
- 861
- 2 ชั่วโมง 30 นาที
- 302 กิโลแคลอรี
- 392
- 20 นาที
- 248.3 กิโลแคลอรี
- 443
- 5 นาที
- 317.4 กิโลแคลอรี
- 606

-
ครีมเปรี้ยว 15%700 จี
-
สารเพิ่มความข้นสำหรับครีมเปรี้ยว16 จี
-
นมข้นหวานต้ม360 จี
- 40 นาที
- 154 กิโลแคลอรี
- 274
- 20 นาที
- 310.8 กิโลแคลอรี
- 377
- 25 นาที
- 303.6 กิโลแคลอรี
- 319
- 25 นาที
- 167 กิโลแคลอรี
- 599
- 2 ชั่วโมง
- 372.1 กิโลแคลอรี
- 673

-
น้ำนม240 มล.
-
ไข่แดง3 ชิ้น
-
น้ำตาล65 จี
-
น้ำตาลไอซิ่ง50 จี
-
น้ำตาลวานิลลา5 จี
-
แป้ง15 จี
-
เนย15 จี
-
ครีม 33%300 จี
- 20 นาที
- 320.3 กิโลแคลอรี
- 757
- 1 ชั่วโมง
- 320.3 กิโลแคลอรี
- 963

-
ไข่ขาว2 ชิ้น
-
น้ำตาล138 จี
-
น้ำ50 มล.
-
เกลือ0.3 ช้อนชา
-
กรดซิตริก0.25 ช้อนชา
-
สารสกัดวานิลลา2 หยด
- 50 นาที
- 547 กิโลแคลอรี
- 700
- 1 ชั่วโมง
- 268.8 กิโลแคลอรี
- 853

-
เคลือบช็อกโกแลตขาว400 จี
-
ครีมเปรี้ยว 20%150 จี
-
เนย300 จี
-
เจลาติน1 ช้อนชา
-
น้ำ2 ช้อนชา
-
น้ำตาลวานิลลา15 จี
- 10 นาที
- 307 กิโลแคลอรี
- 548
- 30 นาที
- 260.15 กิโลแคลอรี
- 1769
- 15 นาที
- 268.8 กิโลแคลอรี
- 572
- 25 นาที
- 203 กิโลแคลอรี
- 423

-
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ (ชนิดใดก็ได้)350 จี
-
ไข่ C12 ชิ้น
-
น้ำตาล60 จี
-
น้ำตาลวานิลลา10 จี
-
แป้ง20 จี
-
เนย 82.5%50 จี
- 20 นาที
- 222.3 กิโลแคลอรี
- 360
- 30 นาที
- 445.7 กิโลแคลอรี
- 676
- 20 นาที
- 542 กิโลแคลอรี
- 291
- 20 นาที
- 542 กิโลแคลอรี
- 405

-
น้ำตาล200 จี
-
น้ำ65 มล.
-
น้ำสำหรับละลายเจลาติน70 มล.
-
ผงโกโก้65 จี
-
ครีม 33%130 จี
-
เจลาติน12 จี
- 50 นาที
- 203.3 กิโลแคลอรี
- 335

-
ไข่ C11 ชิ้น
-
น้ำตาล150 จี
-
เคฟีร์250 มล.
-
น้ำมันพืช70 มล.
-
แป้ง240 จี
-
เกลือ1 หยิก
-
ผงฟู1 ช้อนชา
-
ผงโกโก้2 ช้อนโต๊ะ
- 10 นาที
- 542 กิโลแคลอรี
- 515
- 10 นาที
- 109 กิโลแคลอรี
- 574

















































