ลูกเกดแดงแช่แข็งทั้งลูก

สีสันและรสชาติที่สดใสของลูกแบล็กเคอร์แรนต์เป็นที่ชื่นชอบของคนทำขนมหวาน มันช่วยเพิ่มรสชาติอื่นๆ ในขนมหวานและช่วยปรับสมดุลความหวานได้เป็นอย่างดี การใส่ลูกแบล็กเคอร์แรนต์เพียงเล็กน้อยในสูตรอาหารก็เพียงพอที่จะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ แม้แต่ลูกแบล็กเคอร์แรนต์แช่แข็งปริมาณเล็กน้อยก็สามารถเก็บไว้ได้นาน

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
0 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 0 กรัม
  • ไขมัน: 0 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • เวลาในครัว:
  • ความซับซ้อน:
    การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
  • จำนวนเสิร์ฟ: 1
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
ลูกเกดแดงแช่แข็งทั้งลูก
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • ลูกเกดแดง
    เพื่อรสชาติ
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

ล้างลูกเกดให้สะอาดและปล่อยให้แห้งสนิทก่อนนำไปแช่แข็ง เอาขั้วออกให้หมด

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ผลเบอร์รี่ลงในถุงพลาสติก 2-3 ถุง

ขั้นตอนที่ 3

พับถุงแต่ละใบครึ่งหนึ่ง แล้วค่อยๆ เกลี่ยลูกเกดให้เป็นชั้นบางๆ โดยไม่ต้องกด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ไล่อากาศส่วนเกินออกให้หมด เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกเกดกลายเป็นน้ำแข็ง

ขั้นตอนที่ 4

เราเทส่วนผสมลงในถุงอีกใบแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 4-6 ชั่วโมง

วิธีเอาลูกเกดออกจากกิ่งไม้?
การเก็บผลเบอร์รี่ทีละลูกนั้นใช้เวลานาน และมีความเสี่ยงสูงที่จะทำผลเบอร์รี่บางส่วนแตกโดยไม่ตั้งใจ วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ส้อมธรรมดา แล้วใช้หวีค่อยๆ เด็ดลูกเกดออกจากกิ่งทีละกำมือ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน
  • 20 นาที
  • 46 กิโลแคลอรี
  • 276
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม