ไวบูร์นัมแช่แข็ง
ต้นวิบูลนัมมีชื่อเสียงในด้านสรรพคุณต้านหวัด ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้เก็บผลเบอร์รี่ในสองรูปแบบ คือ คั้นเป็นน้ำผลไม้สำหรับปรุงแต่งรสเครื่องดื่ม และบดเป็นเนื้อเนียนข้นสำหรับเป็นไส้ขนม หรือรับประทานสดเป็นของหวานเสริมวิตามิน
- โปรตีน: 0 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
-
ไวบูร์นัมเพื่อรสชาติ
-
น้ำตาลเพื่อรสชาติ
-
น้ำผึ้งเพื่อรสชาติ
ล้างผลเบอร์รี่วิบูลนัมให้สะอาด แล้ววางกระจายบนผ้าขนหนู ปล่อยให้แห้งสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ติดกันในช่องแช่แข็งและก่อตัวเป็นน้ำแข็งแข็งที่ใช้ไม่ได้
เราดึงต้นวิบูลนัมออกจากกิ่งไม้
ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกน้ำผลไม้จากต้นวิบูลนัมออกจากกากและเมล็ด โดยเก็บกากไว้ หรือจะใช้ตะแกรงก็ได้เช่นกัน จากนั้นผสมน้ำผลไม้กับน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1
นำกากที่ทำจากเนื้อและเมล็ดของต้นวิบูลนัมมาผสมกับน้ำผึ้งในอัตราส่วนเท่าๆ กัน
แบ่งส่วนผสมทั้งสองใส่ถุงซิปล็อกแล้วแช่แข็ง คุณยังสามารถใส่ต้นวิบูลนัมลงในภาชนะได้หากต้องการ หรือแม้แต่แช่แข็งในกล่องเก็บความเย็นเพื่อนำมาเติมลงในชาทีละส่วนก็ได้








