บลูเบอร์รี่แช่แข็งทั้งลูก – สูตรการแช่แข็งที่ถูกต้องสำหรับฤดูหนาว พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน

ความเย็นในช่องแช่แข็งจะช่วยถนอมบลูเบอร์รี่ให้ได้นานที่สุด คุณสามารถนำบลูเบอร์รี่ออกมาใช้ได้ทุกเมื่อที่ต้องการ โดยมั่นใจได้ว่าบลูเบอร์รี่จะยังคงสวยงามและอร่อยเหมือนเดิม การแช่แข็งใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

53 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 0.4 กรัม
ไขมัน: 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 9.9 กรัม

*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม

เวลาทั้งหมด: 20 นาที
เวลาในครัว: 20 นาที
ความซับซ้อน:

มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน

บลูเบอร์รี่แช่แข็งทั้งลูก

วัตถุดิบ

จำนวนเสิร์ฟ

บลูเบอร์รี่

เพื่อรสชาติ

การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

ล้างบลูเบอร์รี่ในอ่างล้างจานใต้น้ำไหล หรือแช่ในอ่างน้ำประมาณ 5 นาที ตักเศษสิ่งสกปรกที่ลอยอยู่บนผิวน้ำออก จากนั้นเทน้ำทิ้งและคัดบลูเบอร์รี่ที่ช้ำออก

ขั้นตอนที่ 2

ปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษไขหรือกระดาษเช็ดมือ วางผลเบอร์รี่ลงบนแผ่นรองอบ โดยเกลี่ยให้เป็นชั้นเดียว แล้วปล่อยให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 3

ใส่บลูเบอร์รี่ลงในภาชนะแล้วเขย่าเบาๆ เพื่อให้บลูเบอร์รี่กระจายตัวอย่างทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 4

ปิดฝาภาชนะให้สนิท แล้วนำผลเบอร์รี่ไปแช่แข็งเป็นเวลา 14-16 ชั่วโมง

บลูเบอร์รี่เหมาะสำหรับใช้ในกิจกรรมใดบ้าง?

บลูเบอร์รี่แช่แข็งสามารถใช้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมในแยมและผลไม้แช่แข็งได้ โดยใช้บลูเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ประมาณ 20-30 กรัมก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแต่งสีส่วนผสมขนมหวาน การตกแต่ง และการทำไส้ในอาหารคาวอีกด้วย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน