แบล็กเบอร์รี่แช่แข็งโรยน้ำตาล (ทั้งลูก)
ข้อดีของการแช่แข็งแบล็กเบอร์รี่คือ คุณสามารถทำแยมได้ทันทีโดยไม่ต้องปรุงสุก รวมถึงสามารถใช้ผลเบอร์รี่ทั้งลูกได้ด้วย แยมที่แช่แข็งแล้วสามารถนำไปใช้ทำเค้กและไส้ขนมหวาน ในขณะที่ผลเบอร์รี่ทั้งลูกสามารถใช้ตกแต่งหรือจัดใส่จานผลไม้และเบอร์รี่ได้
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
120 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 0 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 100 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
แบล็กเบอร์รี่แช่แข็งโรยน้ำตาล (ทั้งลูก)
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
แบล็กเบอร์รี่สด1 กก.
-
น้ำตาล500 จี
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
คัดแยกผลแบล็กเบอร์รี เอาเศษสิ่งสกปรกและผลเสียออก นำแบล็กเบอร์รีบางส่วนใส่ลงในหม้อก้นลึกแล้วปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
เติมน้ำตาลและตีต่อไปจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด
ขั้นตอนที่ 3
เราจะได้แยมโดยไม่ต้องปรุงสุก โดยการนำผลเบอร์รี่ไปแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 4
วางผลแบล็กเบอร์รี่เป็นชั้นแรกที่ก้นภาชนะ
ขั้นตอนที่ 5
เทแยมลงบนผลเบอร์รี่จนเกือบคลุมทั้งหมด จากนั้นใส่ผลแบล็กเบอร์รี่ลงไปอีกชั้นหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 6
เราปิดฝาภาชนะให้สนิทแล้วนำไปแช่ช่องแช่แข็งข้ามคืนเพื่อให้แข็งตัวสนิท
สำหรับการเก็บรักษา คุณสามารถใช้ภาชนะแบบใช้แล้วทิ้ง ซึ่งมีจำหน่ายในแผนกปิกนิกของซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง หรือคุณสามารถใช้ภาชนะอื่นๆ ที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน เช่น ภาชนะใส่เนย ครีมชีส หรือมายองเนส
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
- 20 นาที
- 210.15 กิโลแคลอรี
- 3097
- 10 นาที
- 45 กิโลแคลอรี
- 1931
- 15 นาที
- 44 กิโลแคลอรี
- 614
- 20 นาที
- 82 กิโลแคลอรี
- 1107
- 25 นาที
- 180 กิโลแคลอรี
- 4461
- 20 นาที
- 43 กิโลแคลอรี
- 1815
- 30 นาที
- 45 กิโลแคลอรี
- 2617
- 20 นาที
- 128 กิโลแคลอรี
- 2265
หมวดหมู่สูตรอาหาร