แยมแอปเปิ้ลผสมมะนาว

เสน่ห์ของแยมแอปเปิลมะนาวคือทำง่าย รสชาติอร่อย และราคาถูกมาก คุณต้องการเพียงสามส่วนผสมเท่านั้น ได้แก่ แอปเปิล มะนาว และน้ำตาล ซึ่งหาซื้อได้ตลอดทั้งปีที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณ

สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้สารเพิ่มความข้นใดๆ เพคตินตามธรรมชาติที่พบในเนื้อแอปเปิลก็เพียงพอแล้ว แม้ไม่มีสารเพิ่มความข้น แยมก็จะข้นมาก เหมือนแยมเนื้อแน่น เหมาะสำหรับใช้เป็นไส้หรือชั้นของเค้ก

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: แยมแอปเปิ้ล-มะนาว

นี่คือสูตรแยมรสเผ็ดที่น่าสนใจอีกแบบหนึ่งที่ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น แทนที่จะบดแอปเปิ้ลให้เป็นเนื้อเนียน ผู้เขียนใช้วิธีขูดแอปเปิ้ลก่อน แล้วผสมกับเปลือกและน้ำมะนาว จากนั้นก็แค่ต้มส่วนผสมผลไม้แล้วม้วนให้เป็นรูปทรงสวยงาม

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ของผู้เขียนในการทำแยมคือการใส่ใบสะระแหน่และใบโหระพาลงไปในส่วนผสม ซึ่งจะทำให้แยมมีกลิ่นหอมน่าสนใจ สดชื่น และมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย

อย่าจำกัดตัวเองแค่แยมหรือผลไม้ดองเพียงประเภทเดียว คุณจะพบสูตรแยมและผลไม้ดองที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมายบนเว็บไซต์ของเรา