แยมแอปเปิลและแครนเบอร์รีสำหรับฤดูหนาว

แยมแครนเบอร์รีและแอปเปิลจะถูกใจผู้ที่ไม่ชอบแยมที่มีรสหวานจัด ในสูตรนี้ ผลเบอร์รี่มีบทบาทสำคัญและกำหนดรสชาติหลัก ดังนั้นคุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลได้ตามความชอบ เพื่อสร้างความสมดุลระหว่างรสหวานและเปรี้ยว

ผลเบอร์รี่สดและสุกงอมเหมาะที่สุดสำหรับการทำแยม อย่างไรก็ตาม หากคุณมีแครนเบอร์รี่แช่แข็งอยู่ คุณก็สามารถทำแยมใส่ขวดได้ทุกเมื่อที่ต้องการ สามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องม้วนหรือทิ้งไว้บนชั้นวางนานเกินไป

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: แยมแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล

แยมแครนเบอร์รี-แอปเปิลอีกรูปแบบหนึ่ง แทนที่จะเป็นแยมที่มีแอปเปิลและผลเบอร์รี่ชิ้นใหญ่ คุณจะได้แยมเนื้อเนียนละเอียดคล้ายมาร์มาเลด มันค่อนข้างข้นแม้ว่าจะไม่ได้เติมเพคตินหรือสารทำให้แข็งตัวอื่นๆ สะดวกกว่ามากในการใช้เป็นไส้แพนเค้ก คัพเค้ก หรือเป็นชั้นสำหรับเค้กและขนมอบ

นอกจากนี้ ผู้สร้างวิดีโอยังแสดงวิธีการฆ่าเชื้อขวดโหลสำหรับเก็บแยม เธอยังแบ่งปันประสบการณ์มากมายเกี่ยวกับการทำอาหารกระป๋องของเธอด้วย ซึ่งน่าสนใจมาก