แยมฟักทองผสมแอปเปิ้ลและมะนาว
แอปเปิ้ลและฟักทองผสานกันสร้างกลิ่นหอมมหัศจรรย์และรสชาติที่น่าทึ่ง และเมื่อเติมเลมอนลงไป แยมนี้จะกลายเป็นของหวานสุดหรู สามารถเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟให้แขกคนโปรดของคุณได้ หรือจะเสิร์ฟเดี่ยวๆ ก็ได้ ดังนั้นอย่าลืมซื้อเก็บไว้อย่างน้อยสักขวดนะคะ
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
0 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 0 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
แยมฟักทองผสมแอปเปิ้ลและมะนาว
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
ฟักทอง300 จี
-
แอปเปิ้ล2 ชิ้น
-
มะนาว1 ชิ้น
-
น้ำ100 มล.
-
น้ำตาล100 จี
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกและเอาแกนกลางของฟักทองและแอปเปิ้ลออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในหม้อ เติมมะนาวฝานไร้เมล็ด และน้ำลงไป
ขั้นตอนที่ 2
วางกระทะบนไฟอ่อนและคนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลาย เมื่อน้ำเชื่อมเดือดแล้ว ให้เคี่ยวต่ออีก 10 นาที หรือจนกว่าฟักทองจะนุ่ม
ขั้นตอนที่ 3
แยมฟักทองและแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว ตักแยมใส่ขวดที่เตรียมไว้จนเต็ม แล้วปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ในตู้กับข้าวหากใช้ฝาโลหะ หรือเก็บไว้ในตู้เย็นหากปิดฝาให้สนิทหรือห่อด้วยพลาสติกแรป
ตัวเลือกสำหรับการใช้แยม
แยมฟักทองผสมแอปเปิลที่มีกลิ่นซิตรัส สามารถใช้เป็นไส้พาย เสิร์ฟพร้อมกับซีร์นิกิ (แพนเค้กชีสกระทิ) แพนเค้ก หรือขนมทอด หรือใส่ในขนมอบอื่นๆ ได้ แม้แต่แยมเพียง 1 ช้อนโต๊ะที่ใส่ลงในแป้งมัฟฟินแบบคลาสสิก ก็สามารถเปลี่ยนมัฟฟินให้มีรสชาติและน่ารับประทานยิ่งขึ้นได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
หมวดหมู่สูตรอาหาร








