แยมลิงกอนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล "ห้านาที"
แยมลินกอนเบอร์รีผสมแอปเปิลและอบเชย สามารถใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบ หรือเสิร์ฟพร้อมชาได้ แยมชนิดนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว อีกทั้งยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างครบถ้วน ใช้เวลาปรุงเพียงห้านาทีก็สามารถเก็บรักษาไว้ทานในช่วงฤดูหนาวได้แล้ว
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
0 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 0 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
- จำนวนเสิร์ฟ: 2
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
แยมลิงกอนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล "ห้านาที"
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
แอปเปิ้ล2 ชิ้น
-
คาวเบอร์รี่600 จี
-
น้ำตาล200 จี
-
ส้ม2 ชิ้น
-
อบเชย1 ช้อนชา
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
ใส่น้ำตาล ผิวส้มขูด และอบเชยลงในแครนเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 2
ขูดแอปเปิลลงในหม้อโดยใช้ที่ขูดแบบหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
ผ่าส้มครึ่งลูกแล้วคั้นเอาเฉพาะครึ่งลูกผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ทั่วไป ระวังอย่าให้เมล็ดส้มลงไปในน้ำ เพราะจะทำให้แยมมีรสขม
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำส้มลงไปแล้วคนเบาๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 5
นำแยมไปตั้งไฟปานกลางจนเดือด จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อน เคี่ยวต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 6
แยมลินกอนเบอร์รีและแอปเปิลพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นลงแล้วนำไปใช้ในการทำขนม หรือเสิร์ฟพร้อมชา คุกกี้ หรือขนมปัง หากต้องการเก็บรักษา ให้เทใส่ขวดโหลขณะที่ยังร้อนอยู่
ใส่เครื่องเทศลงไปบ้าง
นอกจากอบเชยแล้ว ลูกจันทน์เทศ ขิง และกานพลู ก็เข้ากันได้ดีกับแอปเปิลและแครนเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม ควรต้มเครื่องเทศเหล่านี้ในรูปแบบบริสุทธิ์ก่อนแล้วค่อยแยกออก มิเช่นนั้นแยมอาจมีรสเผ็ดเกินไป
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
หมวดหมู่สูตรอาหาร








