แยมลิงกอนเบอร์รีผสมแอปเปิ้ลและอบเชย

ใส่แครนเบอร์รี่ที่ล้างสะอาดแล้วลงในหม้อ ใส่แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นๆ ลงไปด้านบน แอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นๆ จะเป็นรูปทรงใดก็ได้ตามต้องการ โรยด้วยน้ำตาลทั้งสองชนิดแล้วเติมน้ำลงไป

วางหม้อลงบนเตา เปิดไฟและนำส่วนผสมไปต้มจนเดือด ลดไฟลงและเคี่ยวต่อประมาณ 10-12 นาที คนส่วนผสมที่อยู่ด้านล่างอย่างต่อเนื่อง

เมื่อแยมเดือดและปล่อยน้ำออกมามากขึ้นแล้ว ให้ใส่น้ำมะนาวและอบเชยลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวต่ออีกหนึ่งนาที