พายฟักทองใส่คอตเทจชีส อบในหม้อหุงช้า

สับเนื้อฟักทองแล้วนำไปเคี่ยวในหม้อด้วยไฟปานกลางจนสุก

ใส่เนื้อฟักทองที่เตรียมไว้ น้ำตาล 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง และเปลือกมะนาวขูด 1 ช้อนครึ่ง ลงในภาชนะทรงลึก ปั่นทุกอย่างจนเนียน

ใส่แป้งลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน

ในชามอีกใบ ใส่คอตเทจชีส ไข่ไก่ 2 ฟอง และน้ำตาล 100 กรัม ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องปั่น

เมื่อพร้อมแล้ว ให้ใส่แป้งลงในส่วนผสมโยเกิร์ตและคนให้เข้ากันด้วยช้อน

ทาเนยละลายให้ทั่วก้นและด้านข้างของหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์

ใช้ช้อนโต๊ะตักส่วนผสมฟักทองและโยเกิร์ตใส่ลงในชามทีละส่วน โดยเริ่มจากตรงกลาง