พายฟักทองและแอปเปิ้ลราดครีมเปรี้ยว
ครีมเปรี้ยวจะช่วยเพิ่มความนุ่มนวลและรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับแป้ง พายที่ทำจากแป้งชนิดนี้จะละลายในปากได้ง่าย ทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติของไส้ได้อย่างเต็มที่
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
255.8 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 3.5 กรัม
- ไขมัน: 8.5 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 41.5 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
พายฟักทองและแอปเปิ้ลราดครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
ฟักทอง400 จี
-
ครีมเปรี้ยว1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาล150 จี
-
ไข่ C12 ชิ้น
-
แอปเปิ้ล3 ชิ้น
-
เกลือเพื่อรสชาติ
-
ผงฟู1 ช้อนชา
-
น้ำมันพืช50 มล.
-
แป้ง180 จี
-
เนย20 จี
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
นำไข่และน้ำตาลไปตีในเครื่องผสมอาหารจนขึ้นฟู
ขั้นตอนที่ 2
เติมครีมเปรี้ยวและน้ำมันพืชลงในส่วนผสม แล้วใช้ช้อนโต๊ะคนส่วนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ค่อยๆ เทแป้งและผงฟูลงในภาชนะ คนแป้งด้วยช้อนตลอดเวลาจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
ขูดเนื้อฟักทองด้วยที่ขูดขนาดกลาง แล้วใส่ลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 5
ปอกเปลือกแอปเปิลแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ วางชิ้นแอปเปิลลงในถาดอบที่ทาเนยไว้แล้ว
ขั้นตอนที่ 6
เทส่วนผสมลงในพิมพ์รูปแอปเปิ้ล จากนั้นใช้แอปเปิ้ลที่เหลือตกแต่งด้านบนเพื่อสร้างลวดลาย
ขั้นตอนที่ 7
นำกระทะเข้าเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบประมาณ 60 นาที โดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดูเป็นระยะๆ อาหารก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
- 1 ชั่วโมง 50 นาที
- 353 กิโลแคลอรี
- 363
- 50 นาที
- 120 กิโลแคลอรี
- 453
- 40 นาที
- 362.7 กิโลแคลอรี
- 522
- 35 นาที
- 232 กิโลแคลอรี
- 4773
- 50 นาที
- 172 กิโลแคลอรี
- 2070
- 1 ชั่วโมง
- 316 กิโลแคลอรี
- 7513
- 1 ชั่วโมง 5 นาที
- 177 กิโลแคลอรี
- 671
- 1 ชั่วโมง 40 นาที
- 343 กิโลแคลอรี
- 720