พายฟักทองไร้ไข่ใส่แอปเปิ้ล

ปอกเปลือกฟักทองและเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปอกเปลือกแอปเปิ้ลในลักษณะเดียวกัน เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พยายามให้ชิ้นแอปเปิ้ลและผักมีขนาดใกล้เคียงกัน

ร่อนแป้งโฮลเกรน จากนั้นผสมผงฟูลงไป

ในชามอีกใบ ผสมนมที่ไม่ใช่นมวัว น้ำมันพืช และน้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาร์ติโชคเข้าด้วยกัน สูตรนี้ใช้สารให้ความหวานน้อยมาก ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มความหวานได้ตามต้องการ นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมชนิดอื่น หรือน้ำตาลแทนน้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาร์ติโชคได้หากต้องการ

ค่อยๆ ผสมส่วนผสมแห้งกับส่วนผสมเปียกเข้าด้วยกัน เติมกลิ่นวานิลลา คุณจะได้แป้งที่ค่อนข้างเหลว ถ้าข้นเกินไป ให้เติมนมจากพืชเพิ่ม

ทาไขมันในกระทะให้ทั่ว วางแอปเปิ้ลและฟักทองลงไปที่ก้นกระทะ

เทส่วนผสมแป้งทั้งหมดลงบนผลไม้และผัก แล้วเกลี่ยให้เรียบเพื่อให้ส่วนผสมซึมเข้าเนื้อผลไม้และผักอย่างทั่วถึง

โรยเมล็ดพืชทั้งหมดลงบนแป้งโดว์