ทริเฟิลทีรามิสุ - ทำง่ายและอร่อยมาก
ทีรามิสุเป็นของหวานที่อร่อย หอม และน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน สามารถทำได้ทั้งแบบดั้งเดิมและแบบอื่นๆ
- โปรตีน: 6.5 กรัม
- ไขมัน: 18.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 21.2 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 4
วันนี้ฉันจะมาแบ่งปันสิ่งที่ไม่เหมือนใครให้คุณฟัง สูตรอาหาร ทีรามิสุในถ้วย ขนมหวานแสนอร่อยนี้มีรสชาติหวานละมุนอย่างเหลือเชื่อ และกลิ่นหอมของมันจะดึงดูดใจทุกคนได้อย่างแน่นอน เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและช่วยให้รู้สึกสดชื่นในวันธรรมดา
การทำทีรามิสุทริฟเฟิลที่บ้านนั้นง่ายมาก เพียงแค่เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและทำตามขั้นตอนในสูตรนี้อย่างแม่นยำ ฉันรับประกันว่าคุณจะสามารถสร้างสรรค์ขนมหวานที่หอมกรุ่นและอร่อยนี้ได้ด้วยมือของคุณเอง!
-
ครีม200 มล.
-
น้ำตาลไอซิ่ง7 ช้อนโต๊ะ
-
คุกกี้ซาวอยาร์ดี12 ชิ้น
-
ชีส "มาสคาร์โปเน"400 จี
-
น้ำตาลวานิลลา10 จี
-
สตรอว์เบอร์รี200 จี
นำสตรอว์เบอร์รีผสมกับน้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ แล้วปั่นจนเป็นเนื้อเนียน หากต้องการ สามารถกรองเนื้อสตรอว์เบอร์รีผ่านตะแกรงอีกครั้งเพื่อแยกเมล็ดออก
ผสมครีมกับน้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ แล้วตีจนขึ้นฟูเป็นยอดแข็ง ควรใช้ครีมแช่เย็น เพราะจะตีขึ้นฟูได้ง่ายและเร็วกว่า
นำมาสคาโปเน่ น้ำตาลวานิลลา และน้ำตาลไอซิ่งที่เหลือมาผสมกัน ตีด้วยเครื่องผสมอาหารด้วยความเร็วสูงจนเนียน
นำวิปครีมมาผสมกับมาสคาโปเน ค่อยๆ คนด้วยไม้พายเบาๆ เพื่อให้วิปครีมยังคงความฟูอยู่
นำแก้วหรือชามมาวางบิสกิตซาวอยาร์ดีไว้ที่ก้นแก้วหรือชาม
โรยน้ำสตrawberryบด 4 ช้อนโต๊ะลงบนคุกกี้
จากนั้น ทาครีมลงบนเบอร์รี่บด แล้ววางคุกกี้ เบอร์รี่บด และครีมลงไปอีกชั้น นำไปแช่เย็นประมาณสองชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัวสนิท
- คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลไอซิ่งได้ตามความชอบ นอกจากนี้ยังสามารถใช้สารให้ความหวานชนิดอื่นแทนได้ เช่น สตีเวีย อิริทริทอล ฟรุกโตส เป็นต้น
- ครีมที่ใช้ในสูตรนี้ต้องเป็นครีมที่มีไขมันเต็มส่วน หากใช้ครีมที่มีไขมัน 10-20% มันจะตีไม่ขึ้นฟู
- หลังจากอบเสร็จแล้ว ให้นำขนมไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง แนะนำให้แช่ทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้คุกกี้นุ่มและเปื่อยขึ้น
- ทีรามิสุเสิร์ฟในแก้วสำหรับแขกแต่ละท่าน สามารถตกแต่งด้วยชิ้นสตรอว์เบอร์รีหรือใบสะระแหน่ได้ เปลือกมะนาวขูดไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความสวยงาม แต่ยังเพิ่มรสชาติอีกด้วย
- แทนที่จะใช้แก้วหรือชามเสิร์ฟ คุณสามารถใช้แก้วไวน์หรือถ้วยสองชั้นได้ ผลลัพธ์ที่ได้จะสวยงามและแปลกใหม่มาก
- ทีรามิสุเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มร้อน เช่น ชาหรือกาแฟ ส่วนเด็กๆ สามารถทานคู่กับโกโก้หรือนมก็ได้
การทำทีรามิสุทริฟเฟิลที่บ้านนั้นง่าย สะดวก และรวดเร็ว อย่าลืมลองทำตามสูตรนี้ในครัวของคุณดูนะคะ คุณจะได้ขนมหวานที่อร่อยจนแทบละลายในปากแน่นอน! และอย่าลืมแชร์ผลลัพธ์ของคุณให้ฉันดูในช่องคอมเมนต์ด้วยนะคะ








