ป๊อปคอร์นคาราเมลหวาน
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
401 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 5.3 กรัม
- ไขมัน: 8.7 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 76.1 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
ป๊อปคอร์น100 จี
-
น้ำมันดอกทานตะวัน1 ช้อนโต๊ะ
-
เนย1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือ1 หยิก
สำหรับคาราเมล
-
น้ำตาล200 จี
-
น้ำ100 มล.
-
เนย1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่ร้อนแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นใส่เนยลงไปแล้วรอจนกว่าเนยจะละลาย
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นเทเมล็ดข้าวโพดลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 4
ปิดฝาหม้อไว้ เพราะเมล็ดธัญพืชจะเริ่มระเบิด
ขั้นตอนที่ 5
เทข้าวโพปคั่วที่เตรียมไว้ลงในภาชนะทรงลึก เติมเกลือ แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6
เทน้ำตาลลงในหม้อ
ขั้นตอนที่ 7
เติมน้ำลงในน้ำตาลแล้วนำหม้อไปตั้งไฟ
ขั้นตอนที่ 8
โดยไม่ต้องคนอะไรเลย ปล่อยให้คาราเมลมีสีเหลืองอำพัน
ขั้นตอนที่ 9
จากนั้นใส่เนยลงในคาราเมลและคนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 10
เทคาราเมลที่เตรียมไว้ลงในข้าวโพดคั่ว แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 11
วางป๊อปคอร์นคาราเมลบนกระดาษรองอบเพื่อให้เย็นและเซ็ตตัว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน








