เค้กช็อกโกแลตสปองจ์ในหม้อหุงช้าพร้อมน้ำเดือด
- โปรตีน: 5.7 กรัม
- ไขมัน: 7.6 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 44.7 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
นี่คือสูตรเค้กช็อกโกแลตสปองจ์ที่ทำในหม้อหุงช้าโดยใช้น้ำเดือด เค้กจะนุ่ม ฟู และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ กลิ่นหอมชวนหลงใหลจะทำให้ทุกคนต้องทึ่ง เค้กสปองจ์นี้เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กชนิดอื่นๆ หรือจะเสิร์ฟเป็นของหวานเดี่ยวๆ โดยตกแต่งด้วยช็อกโกแลต ไอซิ่ง หรือวิปครีมก็ได้
-
น้ำตาล400 จี
-
แป้งสาลี280 จี
-
ไข่ C12 ชิ้น
-
ผงโกโก้80 จี
-
น้ำนม250 มล.
-
น้ำมันดอกทานตะวัน4 ช้อนโต๊ะ
-
ผงฟู10 จี
-
วานิลลิน1 หยิก
-
น้ำ (น้ำเดือด)250 มล.
เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
เทน้ำตาลทั้งหมดลงในชามก้นลึก แล้วตอกไข่ลงไป
ใช้ตะกร้อมือหรือเครื่องผสมอาหาร ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟู
เทนมที่อุณหภูมิห้องและน้ำมันดอกทานตะวันลงไป
แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันดี
ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนแล้ว ผงโกโก้ วานิลลา และผงฟูลงไปทีละน้อย
คนส่วนผสมทุกครั้งจนกว่าจะเนียนเข้ากันดี
เทน้ำเดือดลงไป
ค่อยๆ คนแป้งด้วยไม้พาย
ทาเนยหรือน้ำมันพืชให้ทั่วด้านข้างและก้นชาม
เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในชามของหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์
ปิดฝาหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์แล้วเปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที
นำบิสกิตที่อบเสร็จแล้วใส่ลงในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์และทิ้งไว้ 15 นาที
จากนั้นเราก็นำออกมาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
ตกแต่งเค้กสปองจ์ที่เย็นแล้วตามชอบ และเสิร์ฟพร้อมชา คุณยังสามารถนำไปทำเป็นเค้กได้อีกด้วย








