ไอศกรีมช็อกโกแลต

ตัวเลือกสำหรับการสร้าง บ้าน ช็อคโกแลต ไอศครีม ปริมาณมหาศาลเลยทีเดียว แน่นอนว่าต้องเป็นวิธีที่ถูกต้องและอร่อยที่สุดด้วย ทำ ไอศกรีมที่ทำจากช็อกโกแลตธรรมชาติ ต้องเป็นช็อกโกแลตคุณภาพสูง ซึ่งหมายความว่าไม่ใช่ช็อกโกแลตราคาถูกที่สุด แต่ก็ยังมีตัวเลือกที่ดีกว่านั้น สูตรอาหารง่ายๆซึ่งเราจะทำให้มันเกิดขึ้นจริงในวันนี้

เราจะทำมัน ไอศกรีมผงโกโก้นี่เป็นวิธีที่ง่ายกว่าและเข้าถึงได้ง่ายกว่า ทำอาหาร ไอศกรีมช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มหรูหรา บ้านของหวานชนิดนี้มีรสหวานปานกลาง เนื้อเนียนนุ่ม หอมกรุ่น และมีสีช็อกโกแลตเข้มข้น เป็นความสุขขั้นสุดยอดสำหรับคุณและครอบครัว

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: วิธีทำไอศกรีมช็อกโกแลตที่บ้าน

คุณหรือลูกของคุณชอบไอศกรีมช็อกโกแลตไหม? ผู้สร้างช่อง YouTube "IrinaCooking" ก็ชอบเช่นกัน จนกระทั่งเธอได้ลองทำของหวานเย็นๆ ที่ทำจากครีมและช็อกโกแลตด้วยตัวเอง ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมายของเธอไปมาก ขนมหวานชิ้นนี้เนียนนุ่ม หวาน และเข้มข้น ตอนนี้มันกลายเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่สุดในบ้านของอิริน่าแล้ว

ในช่องของเธอ ผู้หญิงคนนี้ได้แชร์สูตรทำไอศกรีมดาร์กช็อกโกแลตแบบง่ายๆ ทีละขั้นตอน วิดีโอแสดงขั้นตอนการเตรียมทุกขั้นตอนอย่างละเอียด และเผยเคล็ดลับในการทำไอศกรีมให้สมบูรณ์แบบ

เคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมสำหรับไอศกรีม

• นมสด นมที่ใช้ควรเป็นนมที่มีไขมันเต็มส่วนอย่างน้อย 4.5% เพื่อให้ส่วนผสมข้นขึ้นเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น หากมีแต่นมพร่องมันเนย ให้ใช้ร่วมกับครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 1:1 สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ สามารถใช้นมมะพร้าวหรือนมอัลมอนด์แทนได้
• น้ำตาล คุณสามารถใช้น้ำตาลทรายขาวธรรมดาหรือน้ำตาลทรายขาวก็ได้ น้ำตาลทรายที่ตกผลึกละเอียดหรือน้ำเชื่อมธรรมดาจะดีที่สุด
• ผงโกโก้ หากคุณจะใช้ผงโกโก้แทนช็อกโกแลต ควรใส่ใจคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ควรเป็นผงโกโก้ธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบบดาร์กช็อกโกแลต และมีปริมาณโกโก้ไม่ต่ำกว่า 70%
• แป้งข้าวโพด สามารถใช้แป้งมันฝรั่งแทนได้
• วานิลลิน วานิลลินจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ให้กับไอศกรีม แต่ถ้าคุณไม่มีหรือไม่ชอบ ก็สามารถละเว้นได้ หรืออีกทางเลือกหนึ่ง เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถใช้สารสกัดวานิลลา หรือขูดวานิลลาสดจากฝักสักสองสามกรัมก็ได้

การออกแบบและการส่งมอบ

เสิร์ฟไอศกรีมช็อกโกแลตในโคนวาฟเฟิล ถ้วย หรือแก้วสวยๆ ราดด้วยช็อกโกแลตไซรัป หรือตกแต่งด้วยผลไม้สด ถั่ว และสมุนไพร

ใช้ไอศกรีมเป็นไส้ในแซนด์วิชหวานโฮมเมด วางไอศกรีมหนึ่งชิ้นระหว่างคุกกี้สองชิ้นแล้วเสิร์ฟเป็นแซนด์วิช

เตรียมตัว ไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมด อย่างง่ายดาย! และเกือบทุกคนสามารถทำได้ตั้งแต่ครั้งแรก คุณทำสำเร็จหรือไม่?