ชาร์ล็อตต์ในหม้อหุงช้าโดยไม่ใส่ไข่
พายแอปเปิลช่วงถือศีลไม่ใช่แค่ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดทางศาสนาเท่านั้น ที่จริงแล้วมันคือพายชาร์ล็อตต์แบบมังสวิรัติ ที่ไม่ใส่ไข่ นม และเนย ทำจากส่วนผสมจากพืชธรรมชาติเท่านั้น เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด
- โปรตีน: 4.2 กรัม
- ไขมัน: 0.8 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 29.6 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
- จำนวนเสิร์ฟ: 6
-
แป้ง200 จี
-
แอปเปิ้ล300 จี
-
น้ำมันดอกทานตะวัน2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาล100 จี
-
น้ำแอปเปิล250 มล.
-
ผงฟู1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือหยิก
-
น้ำตาลวานิลลา1 ช้อนโต๊ะ
-
อบเชย3 จี
ผสมน้ำแอปเปิลกับน้ำมันดอกทานตะวันในชามก้นลึกจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่น้ำตาลลงไปแล้วคนจนละลายหมด จากนั้นใส่แป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ เกลือ อบเชย และวานิลลา คนจนแป้งเนียนและไม่มีก้อน
ปูแผ่นรองอบวงกลมขนาดที่เหมาะสมลงในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ แล้วทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน อย่าลืมทาขอบด้วยแปรงทำครัวด้วย
ปอกเปลือกและเอาแกนกลางของแอปเปิ้ลออก หั่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงที่ก้นกระทะ
เทแป้งทั้งหมดลงไปด้านบน แล้วใช้ไม้พายเกลี่ยให้เรียบ
นำชาร์ล็อตต์ไปอบโดยใช้โหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปล่อยให้เย็นในชามก่อน แล้วจึงนำออกจากเตาอบและวางลงบนจานเสิร์ฟ
ชาร์ล็อตต์แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าสำหรับช่วงถือศีลกินเจพร้อมเสิร์ฟแล้ว
- 55 นาที
- 238.1 กิโลแคลอรี
- 614
- 50 นาที
- 169 กิโลแคลอรี
- 1713
- 1 ชั่วโมง
- 179.4 กิโลแคลอรี
- 541
- 50 นาที
- 145.7 กิโลแคลอรี
- 1817
- 1 ชั่วโมง 40 นาที
- 271 กิโลแคลอรี
- 865
- 50 นาที
- 284 กิโลแคลอรี
- 227
- 50 นาที
- 172 กิโลแคลอรี
- 2070
- 1 ชั่วโมง 10 นาที
- 270.3 กิโลแคลอรี
- 531