แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ใส่สารให้ความหวาน
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตเป็นของหวานยอดนิยมของคนทั่วโลก ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสเปรี้ยวอมหวานของแอปเปิ้ลและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ทำให้เป็นที่ชื่นชอบทั้งผู้ใหญ่และเด็ก วันนี้ฉันจะมาแบ่งปันสูตรแอปเปิ้ลชาร์ล็อตเนื้อนุ่มฟูที่ไม่เติมน้ำตาลเพิ่มให้คุณได้ลองทำกัน
- โปรตีน: 5.1 กรัม
- ไขมัน: 2.8 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 21.1 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 8
การทำชาร์ล็อตต์นั้นง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องการก็แค่เวลาว่างเล็กน้อย อารมณ์ดี และส่วนผสมไม่กี่อย่างที่หาได้ในบ้านทุกหลัง ส่วนที่ดีที่สุดคือ ขนมชนิดนี้ทำเสร็จเร็วมาก เพียงแค่ชั่วโมงเดียว ขนมหวานแสนอร่อยนี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
ฉันไม่ได้ใช้น้ำตาลในสูตรนี้ แต่ใช้น้ำผึ้งแทนเพื่อเพิ่มความหวาน ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า แต่ยังดีต่อสุขภาพหลายเท่าตัว ด้วยสารทดแทนนี้ แม้แต่ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานก็สามารถเพลิดเพลินกับเค้กชาร์ล็อตต์ได้
-
ไข่ C13 ชิ้น
-
น้ำนม75 จี
-
น้ำผึ้ง50 จี
-
แอปเปิล200 จี
-
แป้งข้าวโอ๊ต80 จี
-
แป้งข้าวโพด79 จี
-
ผงฟู1 ช้อนชา
-
เปลือกมะนาว1 ช้อนชา
-
อบเชย0.5 ช้อนชา
-
วานิลลาเพื่อรสชาติ
ล้าง ปอกเปลือก และเอาแกนกลางของแอปเปิ้ลออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดกลาง
ตอกไข่ใส่ชามสะอาด เติมน้ำผึ้งแล้วตีด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าด้วยความเร็วสูงจนส่วนผสมข้นและเปลี่ยนเป็นสีขาว ขั้นตอนนี้สำคัญมากเพื่อให้พายที่อบเสร็จแล้วฟูและนุ่ม
ใส่เปลือกมะนาวขูด นม อบเชย วานิลลา ผงฟู และแป้งทั้งสองชนิดลงในไข่ที่ตีแล้ว อย่าลืมร่อนส่วนผสมผ่านตะแกรงเพื่อเอาเศษก้อนออก จากนั้นใช้เครื่องผสมอาหารผสมให้เข้ากัน
ใส่แอปเปิ้ลหั่นชิ้นลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน
ทาเนยให้ทั่วกระทะเพื่อให้ชาร์ล็อตต์ไม่ติดขอบกระทะได้ง่ายขึ้น
เทส่วนผสมแอปเปิ้ลลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 40 นาที
นำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นลง แล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย!
สูตรอาหารวิดีโอที่คล้ายกัน
https://www.youtube.com/watch?v=JNYPMszsIw0
ของหวานแสนอร่อยในฤดูใบไม้ร่วงคือพายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ ผลไม้สดจากสวนของเราเองนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำพายแสนอร่อยนี้ เพราะจะทำให้พายมีความนุ่มและรสชาติเยี่ยมยอด
อยากทำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ที่อร่อยสุดๆ ไหม? งั้นลองดูสูตรวิดีโอจากผู้สร้างช่อง "The Ginger Love" ดูสิ วิดีโอจะสอนวิธีใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล และเหตุผลที่ต้องใส่ผงฟูในพาย เพื่อให้คุณทำขนมนี้ได้สำเร็จ คุณต้องทำเพียงกฎข้อเดียวเท่านั้น: ทำตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัด
รับรองว่าแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์จานนี้จะทำให้แขกในงานเลี้ยงวันหยุดของคุณประทับใจแน่นอน เตรียมของหวานแสนอร่อยนี้แล้วเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ อย่าลืมแชร์ในช่องแสดงความคิดเห็นด้วยนะคะ!








