แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์อบโดยไม่ใช้ผงฟู

จุดเด่นของเค้กชาร์ล็อตต์คลาสสิกที่สมบูรณ์แบบคือแป้งที่เบา นุ่ม ฟู และละลายในปาก ซึ่งสามารถทำได้ด้วยไข่ที่ตีจนขึ้นฟูและผงฟู หากทำตามสูตร แป้งจะขึ้นฟูสวยงาม มีความยืดหยุ่น นุ่ม และฟู แต่ถ้าไม่มีผงฟูในครัวก็ไม่ต้องกังวล!

วันนี้ฉันจะมาแชร์สูตรเค้กชาร์ล็อตต์แบบง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ผงฟู ถึงแม้จะไม่มีส่วนผสมที่ช่วยให้เค้กฟู แต่เค้กก็ยังเบาและนุ่มมาก ลองทำเค้กแสนอร่อยนี้ที่บ้านดูนะคะ!

สูตรอาหารวิดีโอที่คล้ายกัน: พายแอปเปิ้ลที่ไม่ต้องใช้ผงฟู

นาตาเลีย บูโลชก้า จะสอนวิธีทำพายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ที่อร่อยไม่เหมือนใคร โดยไม่ต้องใช้ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดาแม้แต่กรัมเดียว ฉันเจอสูตรพายที่ง่ายและยอดเยี่ยมจากบล็อกทำอาหารบน YouTube ของเธอ

ถึงแม้สูตรนี้จะไม่มีส่วนผสมใดๆ ที่จะช่วยเพิ่มปริมาณให้แป้ง แต่เค้กชาร์ล็อตต์ที่ได้กลับนุ่มฟู เบา และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ทำได้อย่างไร? เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ไม่ใช่การโกง! มีเพียงเคล็ดลับเดียวที่จะทำให้เค้กของคุณนุ่มฟูอย่างเหลือเชื่อ นาตาเลียได้นำเสนอสูตรที่ง่ายและเร็วที่สุดที่ใครๆ ก็ทำได้! ฉันมั่นใจว่าคุณก็ทำได้เช่นกัน!

สูตรอาหารเพิ่มเติมอีก 3 สูตร

พายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์แบบคลาสสิกนั้นอาจเป็นหนึ่งในพายที่ทำง่ายที่สุด นอกจากนี้ คุณสามารถตัดส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งออกหรือแทนที่ด้วยอย่างอื่นได้เสมอ ผลลัพธ์ที่ได้ก็มักจะอร่อยเหมือนเดิม