ชาร์ล็อตต์โรยด้วยเมล็ดป๊อปปี้และแอปเปิ้ล
ชาร์ลอตต์เป็นขนมอบไส้ผลไม้ ทำจากลูกพลัม ลูกพีช กล้วย ลูกแพร์ หรือแม้แต่ช็อกโกแลตมูสหรือคัสตาร์ด วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรพายแอปเปิ้ลเมล็ดป๊อปปี้ที่อร่อยและหอมกรุ่นให้คุณได้ลองทำกันค่ะ
- โปรตีน: 10.6 กรัม
- ไขมัน: 10.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 56 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 8
ขนมอบที่ทำจากสูตรเรียง่ายนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แป้งคัสตาร์ดนุ่มละลายในปาก เพราะนุ่มและละมุนเป็นพิเศษ พายเมล็ดป๊อปปี้ใส่แอปเปิ้ล รับรองได้เลยว่าจะไม่ทำให้ใครรู้สึกเฉยๆ แน่นอน และจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ใครๆ ก็สามารถทำขนมหวานนี้ได้ที่บ้าน เพียงแค่ทำตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างถูกต้อง คุณก็จะได้รับผลลัพธ์ที่อร่อยในเวลาไม่นาน คุณเตรียมส่วนผสมครบแล้วหรือยัง? ถ้าอย่างนั้นมาเริ่มสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกทางด้านอาหารกันเลย!
-
แป้ง200 จี
-
ชีสคอทเทจเนื้อนุ่ม130 จี
-
เนย100 จี
-
ผงฟู1 ช้อนชา
-
เกลือ1 หยิก
-
น้ำตาล50 จี
-
ป๊อปปี้150 จี
-
น้ำนม200 มล.
-
น้ำตาล150 จี
-
แป้ง2 ช้อนชา
-
ไข่ C11 ชิ้น
-
แอปเปิ้ล4 ชิ้น
ใส่น้ำตาล นม และเมล็ดป๊อปปี้ลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือดแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ ยกลงจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
เตรียมแป้งโดว์ ใส่แป้งลงในชามก้นลึก ใส่ผงฟู น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย ร่อนแป้งเพื่อเอาเศษก้อนออก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
ใส่เนยลงในส่วนผสมแห้ง ควรละลายเนยล่วงหน้าโดยใช้หม้อสองชั้นหรือไมโครเวฟ คนให้เข้ากันด้วยไม้พาย
ใส่คอตเทจชีสลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม
นำถาดอบมาวางแป้งให้ทั่วถาด โดยจัดขอบให้เรียบร้อย นำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที
เตรียมแอปเปิ้ล ล้าง ปอกเปลือก และเอาแกนออก ขูดด้วยที่ขูดหยาบ
ใส่แอปเปิล แป้ง และไข่ลงในส่วนผสมเมล็ดป๊อปปี้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
เรานำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วใส่ไส้ลงไป
นำพายเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 40-45 นาที หลังจากอบเสร็จแล้ว นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท พายชาร์ล็อตต์แสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
สูตรอาหารในวิดีโอที่คล้ายกัน: พายเมล็ดป๊อปปี้และแอปเปิล
สำหรับคนรักของหวานส่วนใหญ่ เค้กชาร์ล็อตที่อร่อยที่สุดคือเค้กไส้แอปเปิล อย่างไรก็ตาม เราสามารถทำให้มันน่าสนใจยิ่งขึ้นได้ โดยการเติมเมล็ดป๊อปปี้ลงไปในพายสักเล็กน้อย
พิธีกรช่อง "Zhanna Reshetitskaya — RECIPES" แบ่งปันสูตรอาหารสุดพิเศษสำหรับพายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์โรยเมล็ดป๊อปปี้ให้กับผู้ชม เธออธิบายทุกขั้นตอนอย่างละเอียดและสาธิตวิธีการทำไม่เพียงแต่พายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเจลขนมหวานที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับอาหาร ทำให้ดูน่ารับประทานและดึงดูดใจยิ่งขึ้น
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตเป็นขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยที่กินหมดภายในวันเดียว แต่สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นอีกหน่อย ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่เก็บรักษา
หากเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 18 องศาเซลเซียส (65 องศาฟาเรนไฮต์) พายแอปเปิลและเมล็ดป๊อปปี้จะคงรสชาติได้นานสองวัน อย่างไรก็ตาม หากแช่เย็นจะสามารถรับประทานได้ภายในสี่วันหลังจากทำเสร็จ ส่วนเค้กชาร์ล็อตต์นั้นสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานสูงสุดห้าวัน หลังจากนั้นผลไม้จะเริ่มเปรี้ยว
ตอนนี้คุณได้เรียนรู้รายละเอียดทั้งหมดในการทำชาร์ล็อตต์เมล็ดป๊อปปี้แสนอร่อยแล้ว ลองทำขนมนี้ที่บ้านและแบ่งปันผลลัพธ์ของคุณในช่องแสดงความคิดเห็นได้เลย!








