ชาร์ล็อตต์แบบไม่ใส่แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ตีไข่ที่คัดเลือกแล้วกับน้ำตาลจนได้ส่วนผสมที่เนียนนุ่มและเป็นครีม

ใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูลงไป แล้วผสมจนได้แป้งที่เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

ทาเนยให้ทั่วโถหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ เทส่วนผสมเค้กลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วใส่ราสเบอร์รี่ลงไปครึ่งหนึ่ง

จากนั้นเราก็ทำซ้ำขั้นตอนการเรียงชั้นและปรับพื้นผิวให้เรียบ เพื่อให้แป้งและผลเบอร์รี่กระจายตัวอย่างทั่วถึง

ปิดฝาและตั้งค่าการปรุงอาหารเป็นโหมด Multicook เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นคว่ำลงบนชามนึ่งและทิ้งไว้จนเย็นสนิท

เค้กชาร์ล็อตต์ราสเบอร์รี่พร้อมเสิร์ฟแล้ว ตกแต่งตามต้องการด้วยน้ำตาลไอซิ่ง น้ำเชื่อม และผลไม้หรือเบอร์รี่ตามฤดูกาล