สูตรแยมมะนาว

แยมส้มนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่น่าสนใจและเปรี้ยวเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังทำง่ายอีกด้วย คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างที่คุณน่าจะมีอยู่ในครัวอยู่แล้ว และใช้เวลาเพียงเล็กน้อย แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็สามารถทำแยมส้มนี้ได้

สูตรวิดีโอที่คล้ายกันคือ แยมมะนาวใส่เจลาติน

เราอยากทำแบบนั้นมานานแล้ว ทำ อยากลองทำลูกอมเยลลี่ แต่ยังไม่เจอสูตรที่ถูกใจใช่ไหม? วิดีโอนี้จะให้คำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำขนมยอดนิยมชนิดนี้

เยลลี่เหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสีสันสวยงามอีกด้วย และที่สำคัญไปกว่านั้น กลิ่นซิตรัสหอมอบอวลไปทั่วบ้านเลยทีเดียว

คำแนะนำ

• เพื่อให้ได้น้ำมะนาวที่ดีขึ้น ให้กลิ้งมะนาวที่ยังไม่หั่นบนโต๊ะก่อน แล้วกดลงไปเบาๆ
• นอกจากนี้ ให้บีบน้ำมะนาวผ่านตะแกรงเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดมะนาวปนลงไปในส่วนผสม
• ควรใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับทำลูกอมหรือไอศกรีม เพราะจะทำให้แกะแยมที่ทำเสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายกว่า
• คุณสามารถใช้ชามแบนขนาดใหญ่ที่มีรอยบุ๋มตรงกลาง บุด้วยแผ่นพลาสติกห่ออาหารเป็นแม่พิมพ์ได้ จากนั้นก็หั่นแยมเป็นชิ้นๆ ได้เลย

การออกแบบและการส่งมอบ

แยมมะนาวมีสีสันสวยงามและรสชาติที่น่าสนใจ สามารถรับประทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ ได้อย่างลงตัว

ตัวเลือกที่คลาสสิกที่สุดสำหรับเมนูนี้คือ น้ำตาล เพราะใช้ได้หลากหลายและเข้ากันได้ดีกับทุกอย่าง คุณยังสามารถใช้มะพร้าวขูด ถั่วสับ และท็อปปิ้งขนมหวานอื่นๆ ได้อีกด้วย

นอกจากนี้ ลูกอมเยลลี่ยังสามารถใช้ตกแต่งเค้กและขนมหวานต่างๆ ได้อีกด้วย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงเด็ก และเป็นของว่างที่ผู้ใหญ่ก็ชื่นชอบเช่นกัน