สูตรทำชาร์ล็อตต์แอปริคอตอบแบบง่ายๆ

พายชาร์ลอตต์ทำง่ายมาก แม้แต่เด็กก็ทำได้ ผลลัพธ์ที่ได้มักจะสมบูรณ์แบบเสมอ ไม่ว่าจะอบในเตาอบ ทอดในกระทะ หรือในไมโครเวฟ แต่สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับพายนี้ก็คือ คุณสามารถเปลี่ยนแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่คุณชอบได้เสมอ

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
167.8 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 4.4 กรัม
  • ไขมัน: 2.9 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 30.3 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • เวลาในครัว:
  • ความซับซ้อน:
    สูตรอาหารง่ายๆ
  • จำนวนเสิร์ฟ: 8

แอปริคอตเป็นผลไม้ฤดูร้อน นิยมนำมาแปรรูปเก็บไว้รับประทานในฤดูหนาว แอปริคอตบดมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากจนนำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเด็กทารก

แต่เหนือสิ่งอื่นใด แอปริคอตเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานทุกชนิด ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่ละเอียดอ่อน ประณีต และดีต่อสุขภาพ แอปริคอตเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับขนมอบ

คุณยังสามารถเตรียมชาร์ล็อตต์ได้อีกด้วย กับแอปริคอตกระป๋องและถ้าใช้แบบแช่แข็งก็จะอร่อยเช่นกัน แต่ถ้าใช้แบบสดจะอร่อยกว่ามาก

ผมขอเสนอสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดให้คุณได้ลองทำดู พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน ใช้แค่สี่ส่วนผสมเท่านั้น! คุณพร้อมที่จะทำชาร์ล็อตต์ที่หรูหราที่สุดในชีวิตของคุณแล้วหรือยัง? ถ้าอย่างนั้นไปกันเลย!

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • แป้ง
    180 จี
  • น้ำตาล
    150 จี
  • ไข่ C1
    4 ชิ้น
  • แอปริคอต
    400 จี
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

ล้างแอปริคอตให้สะอาด ผ่าครึ่ง แล้วเอาเมล็ดออก

ขั้นตอนที่ 2

ตอกไข่ลงในชามสะอาดปราศจากไขมัน ตีด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟู

ขั้นตอนที่ 3

เมื่อเริ่มมีฟองอากาศปรากฏขึ้นบนผิวหน้าของส่วนผสมไข่ ให้เริ่มเติมน้ำตาลทีละน้อย ตีส่วนผสมด้วยเครื่องตีหลังจากเติมน้ำตาลแต่ละครั้ง

ขั้นตอนที่ 4

เนื้อสัมผัสควรฟูและแน่น

ขั้นตอนที่ 5

ค่อยๆ ร่อนแป้งลงไปทีละน้อย แล้วนวดแป้งหลังจากร่อนแป้งแต่ละครั้ง

ขั้นตอนที่ 6

วางแป้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะ ปูแผ่นกระดาษรองอบที่ก้นกระทะ แล้วทาด้วยน้ำมันพืชให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 7

เราจัดเรียงแอปริคอตไว้

ขั้นตอนที่ 8

เทส่วนผสมที่เหลือลงบนผลไม้ เขย่ากระทะเบาๆ เพื่อให้ส่วนผสมกระจายตัวอย่างทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 9

นำพายเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-35 นาที

ขั้นตอนที่ 10

ปล่อยให้พายเย็นลง จากนั้นค่อยๆ นำออกจากพิมพ์ เสร็จแล้ว!

สูตรอาหารในวิดีโอที่คล้ายกัน: พายแอปริคอตเนื้อนุ่มฟู

โอ้ พายแอปริคอตชาร์ล็อตต์ชิ้นนี้! นุ่มฟู ละมุนลิ้น เบา อร่อยอย่างเหลือเชื่อ! แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะห้ามใจไม่ให้ขอเพิ่มอีกชิ้น คุณจะต้องอยากกินอีกชิ้นแน่ๆ แต่จะทำพายชาร์ล็อตต์นี้ยังไงให้มันอร่อยลงตัว จนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต้องขอเพิ่มล่ะ?

ผู้สร้างช่อง YouTube "Sweet Peach" รู้เคล็ดลับบางอย่างในการทำเค้กสปองจ์ที่สมบูรณ์แบบ การเตรียมไส้ การอบ และการเสิร์ฟชาร์ล็อตต์แอปริคอตโฮมเมดที่แสนอร่อย

จริงๆ แล้วมันง่ายกว่าที่คุณคิดนิดหน่อย อย่าลืมดูวิดีโอ แล้วชาร์ล็อตต์ของคุณจะออกมาอร่อยทุกครั้ง!

คำแนะนำ

  • พยายามเลือกแอปริคอตที่เนื้อแน่นหน่อย เพื่อไม่ให้มีน้ำมากเกินไป
  • ควรเสิร์ฟชาร์ล็อตต์ทันทีขณะที่ยังอุ่นอยู่
  • เพื่อให้พายมีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้เติมสารสกัดวานิลลาเล็กน้อยลงในแป้ง
  • แอปริคอตบางสายพันธุ์อาจมีรสเปรี้ยวมาก หากคุณบังเอิญเจอผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ก็ไม่เสียหายอะไรที่จะนำมาคลุกกับน้ำตาลบางๆ
  • ในช่วงท้ายของการอบ ให้เพิ่มอุณหภูมิเตาอบขึ้นอีกเล็กน้อยเป็นเวลาสองสามนาที เพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกขนมมีสีน้ำตาลสวยงาม

ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ลองทำชาร์ล็อตต์แอปริคอตนี้สำหรับทุกคนในครอบครัว รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบแน่นอน! และถ้าคุณชอบสูตรนี้ โปรดกดไลค์บทความนี้และแชร์กับเพื่อนๆ ด้วยนะคะ


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
  • 1 ชั่วโมง
  • 359 กิโลแคลอรี
  • 3199
  • 1 ชั่วโมง
  • 201 กิโลแคลอรี
  • 422
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม