การอัดฉีดน้ำสำหรับเค้กฟองน้ำที่ทำจากนมข้นหวาน

การแช่แป้งในนมสามารถใช้ได้กับแป้งเกือบทุกชนิด เค้กสปันจ์รสวานิลลา ช็อกโกแลต และผลไม้จะเข้ากันได้ดีกับนมข้นหวาน

แต่การทำเค้กสปองจ์โดยใช้แค่นมข้นหวานและน้ำเปล่าคงจะน่าเบื่อเกินไป ดังนั้นฉันขอแนะนำให้เพิ่มรสชาติที่เข้มข้นขึ้นด้วยบรั่นดี หากคุณไม่ชอบตัวเลือกนี้ หรือขนมนี้สำหรับเด็ก ก็สามารถตัดแอลกอฮอล์ออกจากส่วนผสมได้

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: ไอซิ่งเค้กน้ำตาล ผลไม้ และนม

ในวิดีโอนี้ ผู้เขียนสาธิตวิธีการแช่เค้กแบบง่ายๆ 3 วิธี โดยแต่ละวิธีใช้เวลาเพียง 5 นาที วิธีสุดท้ายคือการใช้ไซรัปนมข้นหวาน ซึ่งเป็นวิธีที่โดดเด่นเพราะช่วยเพิ่มรสชาติความนุ่มละมุนของเค้กฟองน้ำได้เป็นอย่างดี ลองทำดูหากคุณชื่นชอบรสชาติที่สดใสและหอมกลิ่นนม

ฉันควรเลือกนมข้นหวานชนิดไหนสำหรับแช่ขนม?

ควรใช้เฉพาะนมข้นหวานที่ทำจากนมสัตว์แท้เท่านั้นในการแช่ เพื่อให้แน่ใจว่านมข้นหวานจะผสมเข้ากับน้ำหรือนมได้อย่างทั่วถึงเมื่อได้รับความร้อน และจะให้รสชาติที่ต้องการแก่บิสกิต

หากคุณวางแผนที่จะเจือจางนมข้นหวานด้วยน้ำร้อนหรือนมธรรมดา คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพืชได้ อย่างไรก็ตาม ยังมีความเสี่ยงที่มันจะไม่ละลายหมดอยู่ดี ถึงกระนั้น ก็ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสารเคมีเจือปนน้อยที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่ไม่คาดคิด