ชาร์ล็อตต์แอปเปิ้ลและคอตเทจชีสอบในเตาอบ
ชาร์ล็อตก้าแบบดั้งเดิมนั้นไม่ค่อยเหมาะกับคนควบคุมอาหารเท่าไหร่ เพราะมีน้ำตาลและแป้งสาลีเยอะ ทำให้ไม่เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะวันนี้ฉันจะมาแชร์สูตรพายคอทเทจชีสใส่แอปเปิ้ลแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพให้คุณได้ลองทำกัน
- โปรตีน: 8.1 กรัม
- ไขมัน: 3.9 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 11.1 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 8
ในสูตรนี้ ฉันใช้ส่วนผสมของแป้งข้าวและแป้งข้าวโพด รวมถึงคอตเทจชีส ซึ่งทำให้พายนี้มีความนุ่มและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ คอตเทจชีสยังอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม และฟอสฟอรัส ด้วยส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมนี้ ชาร์ล็อตต์จึงไม่เพียงแต่จะให้ความสุขและความเพลิดเพลินอย่างมากเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสุขภาพของคุณอีกด้วย
ชาร์ล็อตต์ชีสคอทเทจกับแอปเปิ้ล ปรากฏว่ามันเหลือเชื่อมาก เขียวชอุ่ม และหอมกรุ่น ขนมนี้ขึ้นฟูได้ดีในเตาอบ และคงความนุ่มเบาแม้หลังอบเสร็จ ของหวานชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับกาแฟยามเช้าและชายามเย็น ดังนั้นเตรียมส่วนผสมให้พร้อม แล้วมาเริ่มกันเลย!
-
แอปเปิล3 ชิ้น
-
ชีสคอทเทจ200 จี
-
ไข่ C14 ชิ้น
-
แป้งข้าวเจ้า25 จี
-
แป้งข้าวโพด25 จี
-
สารให้ความหวานเพื่อรสชาติ
-
ผงฟู1 ช้อนชา
-
วานิลลิน10 จี
-
เกลือ1 หยิก
นำคอตเทจชีสที่ร่วนซุยมาบดผ่านตะแกรงเพื่อให้ไม่มีเม็ดใหญ่ๆ หลงเหลืออยู่ในแป้ง
ผสมไข่กับสารให้ความหวานและเกลือ ตีด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟองขาวฟู
ผสมแป้งกับผงฟูและวานิลลา
นำคอตเทจชีสมาผสมกับไข่ที่ตีแล้วและแป้ง คนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ส่วนผสมเสียความฟู
วางแป้งลงในพิมพ์ เตรียมพิมพ์ล่วงหน้าและปูด้วยกระดาษไขที่ก้นและด้านข้าง จะช่วยให้พายหลุดออกจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้น
ล้างและเอาแกนกลางของแอปเปิ้ลออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
วางชิ้นแอปเปิลลงบนแป้ง
นำพายใส่เตาอบที่อุ่นไว้แล้ว อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 40 นาที
นำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตออกจากเตาอบแล้วพักให้เย็นประมาณ 10 นาที จากนั้นก็พร้อมหั่นเป็นชิ้นๆ ได้เลย
วิดีโอสูตรอาหารที่คล้ายกัน: พายแอปเปิ้ลและคอตเทจชีสเพื่อสุขภาพ
พายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ ซึ่งใช้คอตเทจชีสเป็นส่วนผสมหลัก เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เพราะมีแคลอรี่ต่ำกว่าพายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์แบบดั้งเดิมอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นคุณจึงสามารถทานพายนี้ได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น
หากต้องการทำขนมหวานแสนอร่อยนี้ ลองดูวิดีโอจากช่อง "Zhirobas" ดูนะคะ ในวิดีโอของเขาได้ให้คำแนะนำทีละขั้นตอนอย่างละเอียด ซึ่งรับรองว่าทำตามได้ง่าย แม้แต่สำหรับมือใหม่ และด้วยเคล็ดลับพิเศษจากผู้สร้างวิดีโอ ทำให้ขั้นตอนการทำนั้นง่ายดายยิ่งขึ้น พายแอปเปิ้ล จะเร็วขึ้นและสนุกยิ่งขึ้น
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์เป็นของหวานที่สวยงามน่ารับประทาน เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเป็นเมนูยอดนิยมในงานเฉลิมฉลองต่างๆ เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งได้ ฉันแนะนำให้หั่นพายออกเป็นชิ้นๆ แล้วตักไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มใส่ลงไปในแต่ละชิ้น รับรองว่าการผสมผสานนี้จะทำให้คนที่คุณรักประทับใจแน่นอน
แต่ละชิ้นของพายสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยผลไม้หรือเบอร์รี่หั่นบางๆ ได้ หากต้องการเพิ่มความพิเศษให้กับชาร์ล็อตต์ ลองใช้ครีมวิปปิ้งหรือครีมเมอแรงค์ดู จะช่วยเปลี่ยนขนมชนิดนี้ให้ดูน่ารับประทาน สวยงาม และอร่อยยิ่งขึ้น
ใครๆ ก็สามารถทำชาร์ล็อตต์แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพได้แน่นอน ดังนั้น เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและเตรียมอาหารจานหรูนี้สำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก ขอให้มีความสุข!








