ชาร์ล็อตต์แอปเปิ้ลและคอตเทจชีสอบในเตาอบ

ชาร์ล็อตก้าแบบดั้งเดิมนั้นไม่ค่อยเหมาะกับคนควบคุมอาหารเท่าไหร่ เพราะมีน้ำตาลและแป้งสาลีเยอะ ทำให้ไม่เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะวันนี้ฉันจะมาแชร์สูตรพายคอทเทจชีสใส่แอปเปิ้ลแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพให้คุณได้ลองทำกัน

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
113.4 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 8.1 กรัม
  • ไขมัน: 3.9 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 11.1 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • เวลาในครัว:
  • ความซับซ้อน:
    สูตรอาหารง่ายๆ
  • จำนวนเสิร์ฟ: 8

ในสูตรนี้ ฉันใช้ส่วนผสมของแป้งข้าวและแป้งข้าวโพด รวมถึงคอตเทจชีส ซึ่งทำให้พายนี้มีความนุ่มและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ คอตเทจชีสยังอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม และฟอสฟอรัส ด้วยส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมนี้ ชาร์ล็อตต์จึงไม่เพียงแต่จะให้ความสุขและความเพลิดเพลินอย่างมากเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสุขภาพของคุณอีกด้วย

ชาร์ล็อตต์ชีสคอทเทจกับแอปเปิ้ล ปรากฏว่ามันเหลือเชื่อมาก เขียวชอุ่ม และหอมกรุ่น ขนมนี้ขึ้นฟูได้ดีในเตาอบ และคงความนุ่มเบาแม้หลังอบเสร็จ ของหวานชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับกาแฟยามเช้าและชายามเย็น ดังนั้นเตรียมส่วนผสมให้พร้อม แล้วมาเริ่มกันเลย!

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • แอปเปิล
    3 ชิ้น
  • ชีสคอทเทจ
    200 จี
  • ไข่ C1
    4 ชิ้น
  • แป้งข้าวเจ้า
    25 จี
  • แป้งข้าวโพด
    25 จี
  • สารให้ความหวาน
    เพื่อรสชาติ
  • ผงฟู
    1 ช้อนชา
  • วานิลลิน
    10 จี
  • เกลือ
    1 หยิก
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

นำคอตเทจชีสที่ร่วนซุยมาบดผ่านตะแกรงเพื่อให้ไม่มีเม็ดใหญ่ๆ หลงเหลืออยู่ในแป้ง

ขั้นตอนที่ 2

ผสมไข่กับสารให้ความหวานและเกลือ ตีด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟองขาวฟู

ขั้นตอนที่ 3

ผสมแป้งกับผงฟูและวานิลลา

ขั้นตอนที่ 4

นำคอตเทจชีสมาผสมกับไข่ที่ตีแล้วและแป้ง คนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ส่วนผสมเสียความฟู

ขั้นตอนที่ 5

วางแป้งลงในพิมพ์ เตรียมพิมพ์ล่วงหน้าและปูด้วยกระดาษไขที่ก้นและด้านข้าง จะช่วยให้พายหลุดออกจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้น

ขั้นตอนที่ 6

ล้างและเอาแกนกลางของแอปเปิ้ลออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 7

วางชิ้นแอปเปิลลงบนแป้ง

ขั้นตอนที่ 8

นำพายใส่เตาอบที่อุ่นไว้แล้ว อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 9

นำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตออกจากเตาอบแล้วพักให้เย็นประมาณ 10 นาที จากนั้นก็พร้อมหั่นเป็นชิ้นๆ ได้เลย

วิดีโอสูตรอาหารที่คล้ายกัน: พายแอปเปิ้ลและคอตเทจชีสเพื่อสุขภาพ

พายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ ซึ่งใช้คอตเทจชีสเป็นส่วนผสมหลัก เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เพราะมีแคลอรี่ต่ำกว่าพายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์แบบดั้งเดิมอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นคุณจึงสามารถทานพายนี้ได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

หากต้องการทำขนมหวานแสนอร่อยนี้ ลองดูวิดีโอจากช่อง "Zhirobas" ดูนะคะ ในวิดีโอของเขาได้ให้คำแนะนำทีละขั้นตอนอย่างละเอียด ซึ่งรับรองว่าทำตามได้ง่าย แม้แต่สำหรับมือใหม่ และด้วยเคล็ดลับพิเศษจากผู้สร้างวิดีโอ ทำให้ขั้นตอนการทำนั้นง่ายดายยิ่งขึ้น พายแอปเปิ้ล จะเร็วขึ้นและสนุกยิ่งขึ้น

การออกแบบและการส่งมอบ

แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์เป็นของหวานที่สวยงามน่ารับประทาน เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเป็นเมนูยอดนิยมในงานเฉลิมฉลองต่างๆ เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งได้ ฉันแนะนำให้หั่นพายออกเป็นชิ้นๆ แล้วตักไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มใส่ลงไปในแต่ละชิ้น รับรองว่าการผสมผสานนี้จะทำให้คนที่คุณรักประทับใจแน่นอน

แต่ละชิ้นของพายสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยผลไม้หรือเบอร์รี่หั่นบางๆ ได้ หากต้องการเพิ่มความพิเศษให้กับชาร์ล็อตต์ ลองใช้ครีมวิปปิ้งหรือครีมเมอแรงค์ดู จะช่วยเปลี่ยนขนมชนิดนี้ให้ดูน่ารับประทาน สวยงาม และอร่อยยิ่งขึ้น

พื้นที่จัดเก็บ
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นได้ หากเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจะคงรสชาติได้นานสองวัน และหากแช่เย็นจะเก็บได้นานสี่ถึงห้าวัน

ใครๆ ก็สามารถทำชาร์ล็อตต์แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพได้แน่นอน ดังนั้น เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและเตรียมอาหารจานหรูนี้สำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก ขอให้มีความสุข!


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
  • 1 ชั่วโมง
  • 145.7 กิโลแคลอรี
  • 1952
  • 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • 270 กิโลแคลอรี
  • 25977
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม