PP Charlotte ที่ไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล

แป้งสาลีและน้ำตาลทรายไม่ใช่ของกินที่ดีต่อสุขภาพนัก และคนที่ใส่ใจสุขภาพและควบคุมอาหารมักพยายามจำกัดการบริโภค แต่คุณจะทำของอร่อยๆ กินกับชาโดยไม่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้ได้อย่างไร? ง่ายมาก! คุณแค่ต้องมีสูตรชาร์ล็อตต์แสนอร่อย ทำง่าย รวดเร็ว และมีรสชาติที่ดีต่อสุขภาพ!

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
179.6 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 6.7 กรัม
  • ไขมัน: 5.2 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 26.9 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • เวลาในครัว:
  • ความซับซ้อน:
    สูตรอาหารง่ายๆ
  • จำนวนเสิร์ฟ: 9

วันนี้ฉันจะมาแบ่งปันวิธีการทำขนมอบแสนอร่อยที่ไม่เหมือนใคร โดยไม่ต้องเติมแป้งหรือน้ำตาล ขนมที่ได้จะนุ่มและละมุนลิ้น แต่มีแคลอรี่ต่ำกว่าพายแบบดั้งเดิมอย่างเห็นได้ชัด

ขนมหวานแสนอร่อยนี้ใช้วัตถุดิบน้อยมาก ในสูตรนี้ ลูกเกดจะเพิ่มความหวานให้กับชาร์ล็อตต์ และข้าวโอ๊ตสามารถใช้แทนแป้งได้ ขนมนี้เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ และทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินได้ พร้อมที่จะทำแล้วหรือยัง? ถ้าอย่างนั้นไปเริ่มกันเลย!

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • ชีสคอทเทจ
    400 จี
  • ข้าวโอ๊ต
    100 จี
  • ไข่ C1
    4 ชิ้น
  • วานิลลิน
    10 จี
  • โซดา
    3 จี
  • เกลือ
    1 หยิก
  • ลูกแพร์
    400 จี
  • แอปเปิ้ล
    400 จี
  • ลูกเกด
    100 จี
  • ครีมเปรี้ยว
    100 จี
  • น้ำมันพืช
    1 ช้อนชา
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

นำคอตเทจชีส วานิลลา ข้าวโอ๊ต ไข่ และเกลือเล็กน้อย มาผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2

หั่นลูกแพร์และแอปเปิ้ลครึ่งลูกเป็นชิ้นขนาดกลาง ล้างและเอาแกนออกก่อน

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ลูกเกดและผลไม้หั่นลงในส่วนผสมแป้งพาย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 4

เตรียมถาดอบ โดยปูแผ่นกระดาษรองอบที่ก้นถาด และทาเนยที่ด้านบน วิธีนี้จะช่วยให้ขนมไม่ติดถาดง่าย

ขั้นตอนที่ 5

วางแป้งแอปเปิลลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้เรียบดี

ขั้นตอนที่ 6

คว้านแกนแอปเปิ้ลออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใช้ตกแต่งพาย

ขั้นตอนที่ 7

ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่ไก่ 1 ฟอง แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน นำส่วนผสมนี้ทาลงบนหน้าพายเพื่อให้ได้เปลือกพายสีเหลืองทองสวยงาม

ขั้นตอนที่ 8

เรานำชาร์ล็อตต์ไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 40 นาที

ขั้นตอนที่ 9

นำพายออกจากเตาอบแล้วพักให้เย็นประมาณ 10 นาที จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นๆ สำหรับเสิร์ฟ

สูตรอาหารในวิดีโอที่คล้ายกัน: พายแอปเปิลที่ไม่ใช้แป้ง น้ำตาล หรือเนย

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพมีความสำคัญอย่างยิ่งในปัจจุบัน เนื่องจากผู้คนจำนวนมากขึ้นหันมาใส่ใจวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีทำขนมอบแสนอร่อยโดยไม่ต้องใส่เนย น้ำตาล หรือแป้ง ลองดูวิดีโอจากช่อง "Alina FooDee" ในวิดีโอของเธอ เธอได้แบ่งปันสูตรอาหารแบบทีละขั้นตอนที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งใครๆ ก็สามารถทำตามได้ง่ายๆ นอกจากนี้ เธอยังแบ่งปันเคล็ดลับเฉพาะตัวในการทำพายแอปเปิ้ล ซึ่งรับรองว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังหัดทำอาหารอย่างแน่นอน

 

คำแนะนำ
หากคุณกังวลว่าขนมหวานที่ทำเสร็จแล้วจะไม่หวานพอ ให้เติมน้ำผึ้งลงไป คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมอะกาเว น้ำเชื่อมเมเปิล หรือสารให้ความหวานอื่นๆ แทนน้ำผึ้งได้ ฉันแนะนำสารให้ความหวานจากธรรมชาติ เช่น สตีเวียและอิริทริทอล
อะไรที่เข้ากันกับของหวาน?

พายแอปเปิ้ลชาร์ลอตต์นั้นอร่อยอย่างเหลือเชื่อ แป้งหวานๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความอร่อยและสัมผัสที่หลากหลายยิ่งขึ้น ลองเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มสักหนึ่งสกู๊ป รับรองว่าการผสมผสานนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกทุกคนและปลุกความรู้สึกดีๆ ในทุกคำที่ได้ลิ้มลอง

เพื่อให้พายมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้ส่วนผสมและเครื่องเทศต่างๆ ได้ ส่วนผสมที่นิยมใช้มากที่สุดคือ วานิลลา ผิวเลมอนขูด และมะพร้าวขูด เครื่องเทศที่ใช้น้อยกว่า ได้แก่ กานพลู กระวาน ขิง และพริกไทยดำ สิ่งสำคัญคือควรหลีกเลี่ยงการใช้ทั้งหมดพร้อมกัน และไม่ควรใส่มากเกินไปในพายชาร์ล็อตต์

ตอนนี้ใครๆ ก็สามารถทำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ได้โดยไม่ต้องเติมแป้งหรือน้ำตาล เคล็ดลับอยู่ที่การทำตามสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ซึ่งรับประกันผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ ปรุงอาหารแสนอร่อยและสร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยของหวานหอมกรุ่นน่ารับประทาน!


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรทำพายของเจมี่ โอลิเวอร์ - ขั้นตอนที่ 10
  • 2 ชั่วโมง 20 นาที
  • 284 กิโลแคลอรี
  • 1784
พายฟักทองชอร์ตเบรด - ขั้นตอนที่ 8
  • 1 ชั่วโมง 15 นาที
  • 232 กิโลแคลอรี
  • 586
บราวนี่แบบไม่ใส่ช็อกโกแลต - ภาพ
  • 50 นาที
  • 354 กิโลแคลอรี
  • 2255
  • 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • 208.6 กิโลแคลอรี
  • 3985
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม