แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์อบในเตาอบในช่วงเทศกาลถือศีล
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตเป็นของหวานเนื้อเนียนนุ่มที่ละลายในปากได้อย่างแท้จริง สามารถทำได้หลายวิธี มีสูตรที่ทำโดยไม่ใส่น้ำตาล แป้ง และไข่ หรืออาจเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เข้าไป วันนี้ฉันจะมาแบ่งปันสูตรแอปเปิ้ลชาร์ล็อตเวอร์ชั่นสำหรับช่วงถือศีลอด ที่ทำโดยไม่ใส่ไข่และนม
- โปรตีน: 0 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 8
ถึง เตรียมแบบนุ่มๆ สักอัน การอบขนมโดยไม่ใช้ไข่ คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับสองสามอย่าง ซึ่งฉันจะมาแบ่งปันให้คุณในวันนี้ ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ คุณสามารถทำเค้กชาร์ล็อตต์โดยไม่ต้องใส่ไข่ได้อย่างง่ายดาย ทำให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มฟูอย่างเหลือเชื่อ อร่อยมากๆ และมีกลิ่นหอม
ควรเสิร์ฟขนมชนิดนี้เป็นส่วนๆ แขกสามารถรับประทานคู่กับเครื่องดื่มร้อน เช่น ชาหรือกาแฟได้ หากเสิร์ฟชาร์ล็อตก้าให้เด็ก อาหารที่เข้ากันได้ดีที่สุดคือไอศกรีมเนื้อเนียนหนึ่งลูก พายหนึ่งชิ้น และนมเย็นหนึ่งแก้ว
-
แป้ง400 จี
-
น้ำตาล250 จี
-
น้ำ250 มล.
-
น้ำมันพืช100 จี
-
น้ำตาลวานิลลา10 จี
-
แอปเปิล3 ชิ้น
-
มะนาว1 ชิ้น
-
น้ำตาลไอซิ่ง1 ช้อนชา
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อขจัดก้อนแป้ง ใส่ผงน้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลา และผงเบกกิ้งโซดา ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดให้เข้ากัน
เติมน้ำและน้ำมันพืชลงในแป้งและส่วนผสมอื่นๆ ใช้ไม้พายผสมจนแป้งมีความยืดหยุ่นและเนียน
ใส่เปลือกมะนาวขูด 1 ลูก และน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในแป้ง ความเปรี้ยวจะช่วยให้พายฟูและนุ่มขึ้น
ล้าง ปอกเปลือก และเอาแกนกลางของแอปเปิ้ลออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ใส่ชิ้นแอปเปิลลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เทแป้งลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ ทาเนยในพิมพ์และโรยด้วยแป้งเซโมลินาหรือแป้งสาลีเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยให้พายหลุดออกจากขอบพิมพ์ได้ง่าย
นำพายเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 40 นาที
นำขนมออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ชาร์ล็อตต์แสนอร่อยสำหรับช่วงถือศีลกินเจพร้อมเสิร์ฟ!
สูตรอาหารในวิดีโอที่คล้ายกัน: แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ช่วงเทศกาลเข้าพรรษา
การทำพายชาร์ล็อตต์นั้นง่ายและรวดเร็วมาก สิ่งที่คุณต้องการก็แค่สูตรที่ละเอียด ดังนั้นแม้แต่คนที่ไม่เคยทำมาก่อนก็สามารถทำพายชิ้นแรกได้ เจ้าของช่อง "Korshikova Lyubov" ได้แบ่งปันสูตรดังกล่าวไว้ด้วย
ในวิดีโอของเธอ เธอได้สาธิตวิธีการทำพายเนื้อนุ่มน่ารับประทานที่มีกลิ่นหอมชวนหลงใหลอย่างละเอียด ส่วนผสมก็หาได้ง่ายตามบ้าน ขนมหวานชนิดนี้ช่วยชีวิตได้จริง ๆ เมื่อมีแขกมาเยือนโดยไม่คาดคิด
คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย
เพื่อให้คุณมีขนมอบแสนอร่อยไว้ทานได้ตลอดเวลา คุณแค่ต้องรู้วิธีทำอย่างถูกต้อง ลองทำขนมหวานง่ายๆ นี้ดู แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันเลิศรสของชาร์ล็อตต์ในช่วงเทศกาลถือศีล!








