พายม้าลายฟักทองและคอทเทจชีส
สูตรพายฟักทองที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งผสมผสานส่วนผสมหลักเข้าด้วยกันเป็นชั้นๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือพายเนื้อนุ่ม สองสี ที่มีรูปลักษณ์สวยงาม เข้ากับกลิ่นหอมและรสชาติได้อย่างลงตัว
- โปรตีน: 13 กรัม
- ไขมัน: 10 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 1 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
-
จำนวนเสิร์ฟ:
1 แม่พิมพ์มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร
-
ฟักทองอบ250 จี
-
ไข่ C12 ชิ้น
-
แป้งมันฝรั่ง2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำผึ้ง2 ช้อนโต๊ะ
-
เปลือกส้ม1 ช้อนโต๊ะ
-
ชีสคอทเทจ250 จี
นำฟักทองอบไปปั่นจนเป็นเนื้อเนียน
ใส่น้ำผึ้ง แป้งข้าวโพด ไข่ และเปลือกส้มขูดลงในภาชนะที่มีฟักทองบด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
ใส่คอทเทจชีส แป้งข้าวโพด น้ำผึ้ง และไข่ลงในชามแยกกัน ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
เทส่วนผสมทั้งสองลงในถุงบีบครีม แล้วเริ่มบีบครีมเป็นชั้นๆ ทีละชั้น เริ่มจากส่วนผสมฟักทองก่อน แล้วบีบให้ทั่วขอบถาดอบ
หลังจากเติมวัสดุในชั้นแรกเสร็จแล้ว ให้วางวัสดุในชั้นที่สองในรูปแบบตารางหมากรุก
เมื่อผสมส่วนผสมเสร็จแล้ว คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันตกแต่งลวดลายเพิ่มเติมได้
นำพายเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 50-60 นาที ตรวจสอบเป็นระยะว่าสุกแล้วหรือไม่
อาหารพร้อมแล้ว!








