คุกกี้คันตูชิใส่อัลมอนด์

เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดไว้แล้ว

วางอัลมอนด์ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 7-10 นาที

ในระหว่างนี้ ให้ตอกไข่ใส่ชามก้นลึกแล้วเติมน้ำตาลลงไป

ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมอาหารด้วยความเร็วสูงจนได้ส่วนผสมที่เนียนนุ่มฟู

ใส่ผงฟูและน้ำตาลวานิลลาลงไป

จากนั้นใส่เปลือกมะนาวขูดลงไป

คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน

ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไป เติมเนยที่นิ่มแล้ว และนวดแป้ง

ใส่เมล็ดอัลมอนด์ลงในแป้งที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันเพื่อให้เมล็ดอัลมอนด์กระจายตัวอย่างทั่วถึง

วางแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้ง แล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน

วางแป้งลงบนถาดอบ ปั้นเป็นก้อน แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20-30 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง

เรานำขนมปังออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

หั่นขนมปังแต่ละก้อนเป็นชิ้นหนา 1.5 เซนติเมตร

เราวางพวกมันลงบนถาดอบ

นำขนมอบไปอบต่ออีก 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จนเป็นสีน้ำตาลสวยงาม