แพนเค้กนมเปรี้ยว: สูตรทำง่ายและอร่อยทีละขั้นตอน

สูตรอาหารที่ใช้ส่วนผสมของนมหมักนั้นอร่อยเป็นพิเศษ:

• นมเปรี้ยวแบบคลาสสิก;
• เคฟีร์;
• นมหมักอบ;
• นมเปรี้ยว;
• ครีมเปรี้ยว;
• โยเกิร์ต (แบบกรีกหรือแบบหวาน)
• "ลูกบอลหิมะแห่งบูเรียเทีย" แบบดั้งเดิม

คุณยังสามารถทำแพนเค้กโดยใช้นมเปรี้ยวที่ไม่เหมาะสำหรับการต้มได้อีกด้วย

แพนเค้กที่ทำจากนมเปรี้ยวหรือคีเฟอร์จะออกมานุ่มฟู อร่อย และเนื้อสัมผัสดีเยี่ยม แถมยังทำง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็ทำได้

ในบทความ “เราได้อธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ และว่าผงฟูสามารถใช้แทนเบกกิ้งโซดาในสูตรอาหารใดได้บ้าง”อะไรสามารถใช้แทนเบกกิ้งโซดาในการทำขนมได้บ้าง?".

สูตรของเราใช้ส่วนผสมนมเปรี้ยวแบบดั้งเดิมในการทำแพนเค้กโฮมเมด ดังนั้นเราจะใช้เบกกิ้งโซดาและเบกกิ้งพาวเดอร์ในปริมาณเล็กน้อยในการทำแป้ง แต่คุณสามารถทำแพนเค้กที่คล้ายกันได้โดยใช้หิมะหรือโยเกิร์ต โดยใช้เบกกิ้งพาวเดอร์แทนเบกกิ้งโซดา

อย่าลืมชมวิดีโอเพื่อเรียนรู้วิธีทำแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูโดยไม่ต้องใช้ผงฟู (ใช้แค่เบกกิ้งโซดา) โดยใช้เพียงนมเปรี้ยว:

คุณยังสามารถแบ่งปันเคล็ดลับการทำแพนเค้กแสนอร่อยจากนมหมัก หรือสูตรอาหารที่ไม่เหมือนใครสำหรับอาหารอเมริกันยอดนิยมจานนี้ได้ โดยการทิ้งข้อมูลที่เป็นประโยชน์ไว้ในช่องแสดงความคิดเห็น