แพนเค้กโยเกิร์ต: สูตรทำง่ายๆทีละขั้นตอน

แพนเค้กแบบอเมริกันดั้งเดิมทำจากครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต แพนเค้กที่ทำจากโยเกิร์ตจะนุ่มฟูและอร่อยมาก แต่มีแคลอรีต่ำกว่าแพนเค้กที่ทำจากครีมเปรี้ยวที่มีไขมันเต็มส่วน

สูตรแพนเค้กโยเกิร์ตแบบอเมริกันดั้งเดิม สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมพื้นฐานใดก็ได้:

• โยเกิร์ตกรีกรสกลาง;
• ผลิตภัณฑ์จากผลไม้หรือเบอร์รี่ที่มีความข้นเหนียว สามารถปรุงแต่งรสชาติหรือมีส่วนผสมอื่นๆ ได้ (เช่น กล้วย เบอร์รี่ หรือผลไม้ชนิดอื่นๆ)
• โยเกิร์ตเหลวพร้อมดื่ม แคลอรี่ต่ำ

วันนี้เราจะมาดูรายละเอียดของสูตรอาหารง่ายๆ และเรียนรู้วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยโดยใช้โยเกิร์ตกรีกแบบไม่มีรสชาติทีละขั้นตอนกันค่ะ

คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูพร้อมท็อปปิ้งอะไรก็ได้ แพนเค้กแบบไม่มีรสชาติที่ทำจากโยเกิร์ตเข้ากันได้ดีกับ:

• น้ำผึ้ง;
• แยม;
• นมข้นหวาน;
• ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ;
• กล้วย;
• ช็อคโกแลต;
• วิปครีม;
• ครีมพาสทรี;
• ท็อปปิ้งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าทั่วไป

นอกจากนี้ เราขอแนะนำให้ลองแพนเค้กกล้วยหอมแสนอร่อยของเรา ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้โยเกิร์ต (ปราศจากนม) หรือไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมเลยก็ได้