แพนเค้กไร้ไข่ใส่นม: สูตรทำทีละขั้นตอน

แพนเค้กอเมริกันเป็นของหวานแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในสหรัฐอเมริกา โดยอาจราดด้วยน้ำผึ้ง ช็อกโกแลต นมข้นหวาน หรือผลไม้สดหรือเบอร์รี่ วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำแพนเค้กไร้ไข่ที่นุ่มฟูและอร่อยโดยใช้เพียงนมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย พร้อมสูตรอาหารแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพที่จะช่วยให้คุณทำขนมชนิดนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

แพนเค้กไร้ไข่ใส่นม: สูตรทำทีละขั้นตอน
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
235 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 5.6 กรัม
  • ไขมัน: 5.9 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 40.2 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • เวลาในครัว:
  • ความซับซ้อน:
    สูตรอาหารง่ายๆ
  • จำนวนเสิร์ฟ: 6
หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่ทำง่าย รวดเร็ว ปราศจากไข่ โดยใช้แป้งและนม เราขอแนะนำให้ลองทำแพนเค้กดูค่ะ ของว่างแสนอร่อยนี้ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการทอดในกระทะ และรับรองว่ารสชาติจะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็กแน่นอน

แพนเค้ก - สูตรที่ใช้แป้งและนม ไม่ใส่ไข่

ก่อนหน้านี้เราได้นำเสนอสูตรแพนเค้กหลายสูตรที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ หรือแม้แต่แป้งสาลีหรือผงฟู ในส่วนที่เกี่ยวข้องบนเว็บไซต์ของเรา คุณจะพบสูตรแพนเค้กทางเลือกมากมาย:

วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีทำแพนเค้กไร้ไข่ โดยใช้ทั้งนมวัวหรือนมจากพืช เพื่อให้แพนเค้กสไตล์อเมริกันที่ทำเองออกมานุ่มและฟู คุณจะต้องใส่แป้งเล็กน้อย
แพนเค้กเนื้อนุ่มฟู ทำจากนมและแป้ง (ไม่มีไข่)
แพนเค้กแบบอเมริกัน – สูตรที่ใช้ส่วนผสมหลักเป็นนม ไม่ใส่ไข่
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • น้ำนม
    400 มล.
  • แป้ง
    2 กระจก
  • แป้ง
    2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล
    3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลวานิลลา
    10 จี
  • เกลือ
    1 หยิก
  • ผงฟู
    0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
    3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1
สูตรทำแพนเค้กไร้ไข่ทีละขั้นตอน - ขั้นตอนที่ 1

มาเริ่มทำแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูของเรากันโดยเริ่มจากการเตรียมส่วนผสมแห้งก่อน ในชามผสม ให้รวมแป้งที่ร่อนแล้ว แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน คนทุกอย่างให้เข้ากันจนส่วนผสมแห้งเนียน

สามารถใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลหรือน้ำผึ้งธรรมชาติแทนน้ำตาลในสูตรนี้ได้อย่างปลอดภัย
ขั้นตอนที่ 2
สูตรทำแพนเค้กไร้ไข่ทีละขั้นตอน - ขั้นตอนที่ 2

เติมนม 400 มิลลิลิตรลงในส่วนผสมแห้ง แล้วใช้ตะกร้อมือหรือเครื่องผสมอาหารคนให้เข้ากันจนเนียน

ถ้าหากที่บ้านมีนมไม่เพียงพอ คุณสามารถเติมน้ำลงไปเล็กน้อยได้ หรือจะใช้ผลิตภัณฑ์จากนมพืชหรือครีมที่เจือจางด้วยน้ำแทนก็ได้เช่นกัน
ขั้นตอนที่ 3
สูตรทำแพนเค้กไร้ไข่ทีละขั้นตอน - ขั้นตอนที่ 3

คุณต้องเติมน้ำมันพืชลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้วอีกเล็กน้อย จากนั้นก็เริ่มอบแพนเค้กได้เลย

หากคุณต้องการทำแพนเค้กช็อกโกแลตสูตรดั้งเดิม ให้เติมผงโกโก้หรือช็อกโกแลตละลายอุ่นๆ (ไม่ร้อน) สักสองสามช้อนในขั้นตอนนี้
ขั้นตอนที่ 4
สูตรทำแพนเค้กไร้ไข่ทีละขั้นตอน - ขั้นตอนที่ 4

แพนเค้กสุกเร็วมาก จึงต้องทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนต่อไปคือการตกแต่งอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว

แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูส่วนใหญ่จะถูกกินหมดภายในไม่กี่นาที แต่ถ้าคุณต้องการทำขนมล่วงหน้า คุณสามารถทำไว้ล่วงหน้าได้ถึงหนึ่งวันก่อนเสิร์ฟ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน และยังสามารถแช่แข็งได้หากต้องการ

นอกจากนี้ โปรดชมวิดีโอวิธีการทำแพนเค้กไร้ไข่แบบง่ายและรวดเร็วที่บ้าน:

แพนเค้กแบบอเมริกันสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ โดยใช้ส่วนผสมหลักเป็นนมหมัก

เรายินดีรับฟังความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารง่ายๆ นี้ รวมถึงไอเดียใหม่ๆ สำหรับเมนูนมไร้ไข่ที่ทำง่ายและรวดเร็วอื่นๆ โปรดแบ่งปันไอเดียและภาพถ่ายอาหารที่สวยงามของคุณในช่องแสดงความคิดเห็น

ลองทำอาหารดูด้วย:


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
แพนเค้กกะทิ: สูตรทำทีละขั้นตอน
  • 10 นาที
  • 228.1 กิโลแคลอรี
  • 12
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม