แพนเค้กไร้แป้ง: สูตรทำง่ายๆทีละขั้นตอน

เป็นเวลานานแล้วที่ความจำเป็นในการรับประทานอาหารปราศจากกลูเตนหรือการงดน้ำตาลส่งผลให้ขนมหวานที่มีให้เลือกนั้นลดลงอย่างมาก ในกรณีเช่นนี้ แพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลี แป้งเซโมลินา และผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนสูงอื่นๆ ถือเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเด็ดขาด แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะในปัจจุบัน ด้วยสูตรอาหารทางเลือกที่หลากหลาย ขนมอบแสนอร่อยจึงมีให้เลือกมากมายแม้ในกลุ่มคนที่ต้องรับประทานอาหารปราศจากกลูเตน โดยใช้สูตรอาหารที่นำเสนอในเว็บไซต์ของเราเป็นพื้นฐาน คุณก็สามารถสร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ด้วยแพนเค้กเพื่อสุขภาพที่ปราศจากแป้งสาลีและน้ำตาลได้

มีสูตรแพนเค้กไร้แป้งอร่อยๆ มากมาย:

• ผสมแป้งข้าวเจ้า;
• มีโปรตีน;
• กับกล้วย

คุณสามารถใช้คีเฟอร์หรือโยเกิร์ตพร้อมดื่มในปริมาณเท่ากันแทนนมในสูตรนี้ได้ ผลลัพธ์ที่ได้จะอร่อยไม่แพ้กัน หากต้องการแพนเค้กที่หวานขึ้น คุณสามารถเติมสตีเวียหรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาลชนิดอื่นลงไปเล็กน้อยได้ เราเคยพูดถึงวิธีการทดแทนน้ำตาลในสูตรอาหารต่างๆ และเมื่อไหร่ที่ทำได้และเมื่อไหร่ที่ไม่ควรทำไปแล้วในบทความก่อนหน้านี้

เราขอแนะนำให้ลองทำแพนเค้กไร้แป้งแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพโดยใช้เคเฟอร์หรือโยเกิร์ต โดยทำตามขั้นตอนในวิดีโอนี้:

หากคุณมีไอเดียที่น่าสนใจอื่นๆ ในตำราอาหารของคุณเกี่ยวกับการทำแพนเค้กเพื่อสุขภาพ โปรดแบ่งปันสูตรของคุณในช่องแสดงความคิดเห็น