พายฟักทองและแอปเปิ้ล
นี่คือสูตรพายฟักทองแบบง่ายๆ แต่มีเนื้อสัมผัสที่ร่วนซุย ทำให้พายมีความนุ่มและฟูยิ่งขึ้น
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
211.5 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 3.8 กรัม
- ไขมัน: 8.4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 30.6 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
พายฟักทองและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
น้ำตาล100 จี
-
แป้ง400 จี
-
เกลือเพื่อรสชาติ
-
ผงฟู1 ช้อนชา
-
เนย200 จี
-
แอปเปิล3 ชิ้น
-
สารสกัดวานิลลา2 จี
-
ฟักทอง250 จี
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
ร่อนแป้งและผงฟูลงในชามก้นลึก จากนั้นใส่เกลือและน้ำตาล ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ที่ขูดขูดเนยลงในส่วนผสมที่ได้
ขั้นตอนที่ 3
นวดแป้งให้เข้ากันดีด้วยมือ
ขั้นตอนที่ 4
ขูดแอปเปิ้ลและฟักทองใส่ชามอีกใบ โรยด้วยน้ำตาลและวานิลลา แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
ทาเนยให้ทั่วถาดอบ เทส่วนผสมลงในถาดประมาณ 2/3 แล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 6
เกลี่ยไส้ที่ขูดแล้วลงบนแป้งให้ทั่วถาด
ขั้นตอนที่ 7
เทแป้งที่เหลือลงบนไส้ แล้วเกลี่ยให้เรียบ
ขั้นตอนที่ 8
ตั้งอุณหภูมิเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส แล้วอบพายจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 45-50 นาที) เสร็จแล้ว!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
- 25 นาที
- 348 กิโลแคลอรี
- 940
- 3 ชั่วโมง 40 นาที
- 289 กิโลแคลอรี
- 46322
- 20 นาที
- 412 กิโลแคลอรี
- 1133
- 1 ชั่วโมง
- 226 กิโลแคลอรี
- 1752
- 55 นาที
- 375.5 กิโลแคลอรี
- 2788
- 1 ชั่วโมง 20 นาที
- 189 กิโลแคลอรี
- 7068
- 1 ชั่วโมง 30 นาที
- 281.3 กิโลแคลอรี
- 662
- 1 ชั่วโมง
- 266.7 กิโลแคลอรี
- 267