ไอศกรีมที่ทำจากครีม 10%

ไอศกรีมสามารถหาซื้อได้เกือบทุกร้าน แต่การทำไอศกรีมเองที่บ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน แถมยังดีต่อสุขภาพมากกว่า เพราะคุณสามารถควบคุมทุกขั้นตอนและใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพสูงเท่านั้น

การทำไอศกรีมโฮมเมดต้องใช้ความอดทนเล็กน้อย และแน่นอนว่าต้องมีอารมณ์ดีด้วย ซึ่งจะทำให้เวลาที่รอให้ไอศกรีมแข็งตัวผ่านไปอย่างรวดเร็ว เตรียมส่วนผสมให้พร้อม แล้วมาทำของหวานแสนอร่อยนี้ด้วยกันเลยค่ะ ไอศกรีมโฮมเมด!

สามารถทำไอศกรีมโดยใช้ครีม 10% ได้หรือไม่?

ในระหว่าง การเตรียมการ ครีมเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเบาและฟู นอกจากนี้ยังให้รสชาติที่กลมกล่อม ทำให้ไอศกรีมโฮมเมดมีรสชาติคล้ายกับไอศกรีมที่ซื้อจากร้าน ในสูตรดั้งเดิม สูตรอาหาร สำหรับเมนูคลายร้อนนี้ เราใช้ครีมที่มีไขมัน 33 เปอร์เซ็นต์ เพราะตีขึ้นฟูได้ดีด้วยเครื่องตี และมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ถ้าคุณต้องการ ทำอาหาร เป็นของหวานที่มีแคลอรีน้อยกว่า คุณจึงสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ครีมไขมันต่ำอย่างไรก็ตาม จำนวนของพวกเขานั้นไม่มากนัก ตีซึ่งจะใช้เวลานานขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จาก 15 นาที

คำแนะนำ

• สำหรับการทำไอศกรีมเนื้อฟู ให้ใช้ครีมแช่เย็น แนะนำให้ตีด้วยความเร็วสูงสุดในชามที่แช่เย็นไว้ก่อนแล้ว
• ของหวานชนิดนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่ในชามเท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟในภาชนะแก้วใสอื่นๆ เช่น แก้วหรือถ้วยที่มีก้นสองชั้นได้อีกด้วย
• ในการตกแต่งไอศกรีม คุณสามารถใช้ท็อปปิ้ง แยม และผลไม้กวนได้ นอกจากนี้ยังสามารถโรยด้วยเศษช็อกโกแลตหรือเศษคุกกี้ ผลเบอร์รี่ ผลไม้ชิ้นเล็ก หรือถั่วได้อีกด้วย
• เพื่อให้ไอศกรีมของคุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ให้ผสมไอศกรีมกับน้ำเชื่อมก่อนนำไปแช่แข็ง น้ำเชื่อมที่ใช้ได้อาจเป็นวานิลา ช็อกโกแลต มิ้นต์ หรือคาราเมล

แม้กระทั่งตอนใช้งาน ครีมที่มีไขมัน 10 เปอร์เซ็นต์ คุณมีมันแน่นอน มันจะเป็นไปได้ที่จะทำเช่นนั้น ของหวานเนื้อเบา หอมกรุ่น ที่รับรองว่าจะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ลองทำไปพร้อมๆ กัน บันทึกสูตรนี้ไว้ และแบ่งปันให้คนอื่นๆ ด้วยนะคะ ขอให้สนุกกับการทำค่ะ!