ไอศกรีมที่ทำจากนมข้นหวาน

ไอศกรีมนมข้นหวานเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับฤดูร้อนอย่างยิ่ง รสชาติอร่อย นุ่มละมุนลิ้น ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เมื่อได้ลองชิมแล้ว คุณจะอดใจไม่ไหวแน่นอน

ไอศกรีมนมข้นหวาน - ภาพ
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
192 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 4.4 กรัม
  • ไขมัน: 7.2 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 27.4 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • เวลาในครัว:
  • ความซับซ้อน:
    มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
  • จำนวนเสิร์ฟ: 10

วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันเรื่องราวกับคุณ สูตรอาหารง่ายๆ ไอศกรีมที่ทานได้ง่ายๆ ทำอาหาร ที่บ้านสำหรับเมนูนี้ เราต้องการส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ ครีม นมข้นหวาน และสตรอว์เบอร์รี ด้วยความเบาเป็นพิเศษของส่วนผสม ทำให้ได้เมนูนี้ สูตรสำหรับทำ ของหวานนี้ ทำเอง คุณยังสามารถ โดยไม่มีเครื่องทำไอศกรีม.

เตรียมไว้ บ้าน ไอศกรีมจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือรูปร่างของคุณอย่างแน่นอน เพราะคุณจะรู้ได้ว่ามันทำมาจากอะไร มันทำโดยไม่ใช้ไข่ ซึ่งช่วยให้กระบวนการทั้งหมดเร็วขึ้นอย่างมาก ทำให้แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนหรือแม้แต่เด็กก็สามารถทำของหวานคลายร้อนโฮมเมดนี้ได้ง่ายๆ พร้อมที่จะทำด้วยกันหรือยัง? ไปกันเลย!

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
ไอศกรีมโฮมเมด ทำจากนมข้นหวาน ครีม และสตรอว์เบอร์รีสด
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • ครีม
    500 มล.
  • สตรอว์เบอร์รี
    300 จี
  • นมข้นหวาน
    400 จี
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

ล้างสตรอว์เบอร์รีให้สะอาด ใส่ลงในชามก้นลึก แล้วใช้เครื่องปั่นสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2

เทครีมที่มีไขมัน 33% ลงในชามสะอาด แล้วตีจนขึ้นฟูเป็นยอดแข็ง แนะนำให้ใช้ครีมแช่เย็น ตะกร้อมือ และชาม เพราะจะทำให้ตีได้เร็วและง่ายขึ้นมาก

ขั้นตอนที่ 3

ค่อยๆ เติมนมข้นหวานลงในครีม แล้วใช้เครื่องผสมอาหารผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4

ใส่สตรอว์เบอร์รีหั่นลงในส่วนผสมหลัก คนให้เข้ากันด้วยไม้พายจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5

เราใช้แม่พิมพ์ไอศกรีมแบบพิเศษ แล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไปในแม่พิมพ์เหล่านั้น

ขั้นตอนที่ 6

เรานำไอศกรีมไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว

ขั้นตอนที่ 7
ไอศกรีมนมข้นหวาน - ภาพ

เมื่อไอศกรีมเซ็ตตัวได้ที่แล้ว ให้นำออกจากช่องแช่แข็ง นำแก้วน้ำร้อนมาแช่พิมพ์ไอศกรีมไว้ 5-10 วินาที ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อให้สามารถนำไอศกรีมออกจากพิมพ์ได้ง่าย

การออกแบบและการส่งมอบ

ไอศกรีมโฮมเมดสามารถเสิร์ฟได้หลายวิธี วิธีแรกและเป็นวิธีที่พบมากที่สุด คือการปั้นไอศกรีมเป็นก้อนกลมๆ ใส่ในชาม แล้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ การจัดเสิร์ฟแบบนี้รับรองว่าจะถูกใจทุกคนแน่นอน

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถตกแต่งของหวานได้ด้วยวิธีอื่นๆ คุณสามารถโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิป ถั่ว ผลไม้ มะพร้าวขูด หรือแม้แต่ลูกอม M&M หรือ Skittles วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะเปลี่ยนรูปลักษณ์ของไอศกรีมเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นอีกด้วย

อีกทางเลือกหนึ่งในการเสิร์ฟคือ ตักไอศกรีมใส่ชามแก้วใส แล้วราดด้วยท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี หรือแม้แต่ไซรัปมิ้นต์ รวมถึงแยมชนิดต่างๆ และนมข้นหวาน

พื้นที่จัดเก็บ

ไอศกรีมโฮมเมดทำโดยไม่ใส่สารให้ความคงตัวหรือสารทำให้เกิดอิมัลชัน ด้วยเหตุนี้จึงมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้น ประมาณสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ ไอศกรีมจะยังคงมีรูปลักษณ์และรสชาติที่ดี หลังจากนั้น ไอศกรีมอาจตกผลึกและเสียได้

ตอนนี้คุณมั่นใจแล้วว่าด้วย สูตรอาหารง่ายๆ ทำ การทำไอศกรีมนั้นไม่เพียงแต่ทำง่าย แต่ยังสนุกอีกด้วย มาทำของหวานสุดหรูนี้ไปพร้อมกับฉัน สร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยเมนูแสนอร่อย และแบ่งปันผลงานชิ้นเอกของคุณในช่องแสดงความคิดเห็นกันเถอะ


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
ไอศกรีมโฮมเมดรสครีมเปรี้ยวและโกโก้ - ภาพ
  • 6 ชั่วโมง 20 นาที
  • 196 กิโลแคลอรี
  • 2538
  • 6 ชั่วโมง 30 นาที
  • 364.9 กิโลแคลอรี
  • 21715
พัฟโลวาใส่เบอร์รี่ - ขั้นตอนที่ 8
  • 1 ชั่วโมง 50 นาที
  • 342 กิโลแคลอรี
  • 916
ไอศกรีมมะม่วง - ภาพ
  • 6 ชั่วโมง 40 นาที
  • 161 กิโลแคลอรี
  • 2126
  • 12 ชั่วโมง 30 นาที
  • 126.9 กิโลแคลอรี
  • 2284
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม