ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีและกล้วยโฮมเมด
ในขณะที่ฤดูไอศกรีมกำลังคึกคัก ลองทำของหวานแช่แข็งนี้ที่บ้านดูสิ ง่ายมาก เพียงแค่ปั่นแล้วแช่แข็ง คุณสามารถผสมผสานรสชาติที่คุณชื่นชอบเพื่อสร้างสรรค์ของหวานที่น่าทึ่งได้ เช่น ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี-กล้วย เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
- โปรตีน: 2.7 กรัม
- ไขมัน: 1.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 14.9 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
-
จำนวนเสิร์ฟ:
4 ไอศกรีม 4 ถ้วย ถ้วยละ 80 กรัม
เราจะเตรียมของหวานสำหรับฤดูร้อน ปราศจากนมและครีม และไข่แดง อย่างไรก็ตาม รสชาติของมันเข้มข้น อร่อย และละมุนมาก ไอศกรีมจากธรรมชาติมีข้อดีหลายประการ
ก่อนอื่นเลย มันอร่อยมาก ๆ (เนื้อบด) จากกล้วยแช่แข็ง ทำให้เนื้อสัมผัสของขนมเนียนนุ่มและละมุนลิ้น สตรอว์เบอร์รีเพิ่มรสเปรี้ยวที่น่าสนใจ ประการที่สอง สตรอว์เบอร์รีเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ผลไม้และเบอร์รี่คงคุณสมบัติไว้ได้แม้เมื่อแช่แข็ง สุดท้ายนี้ ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี-กล้วย ทุกคนสามารถรับประทานได้ เด็ก ผู้ใหญ่ ผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบย่อยอาหาร และผู้ที่ทานมังสวิรัติก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน
-
กล้วย1 ชิ้น
-
สตรอว์เบอร์รี150 จี
ปอกกล้วยสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นใส่ลงในภาชนะที่สามารถแช่แข็งได้ นำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมง
แช่แข็งสตรอว์เบอร์รีทั้งลูก หรือจะหั่นครึ่งเพื่อความสะดวกก็ได้
นำกล้วยและสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งไปปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน ควรปั่นทีละน้อยเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันอย่างทั่วถึงและป้องกันไม่ให้เครื่องปั่นเสียหาย
ส่วนผสมควรมีลักษณะฟูและเนียน โดยหลักการแล้ว ไอศกรีมเย็นนี้สามารถรับประทานได้ทันที แต่เรามาทำขั้นตอนต่อไปกันเถอะ!
แบ่งส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์ไอศกรีม คุณสามารถใช้พิมพ์ไอศกรีมโดยเฉพาะหรือเทส่วนผสมลงในถาดเดียวก็ได้ นำไปแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมง
ไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รีกล้วยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ อร่อยได้เลย!
สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีและกล้วยกับนม
ไอศกรีมไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับฤดูร้อนและอารมณ์ดีเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับรอบเอวที่เพิ่มขึ้นด้วย ไอศกรีมครีมแบบคลาสสิก 100 กรัม มีพลังงานมากกว่า 200 กิโลแคลอรี หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนักหรือด้วยเหตุผลบางอย่างที่ไม่สามารถรับประทานไขมันจากสัตว์ได้ ลองพิจารณาไอศกรีมที่ทำจากผลไม้ดู พวกมันมีแคลอรีต่ำ อร่อย และมีให้เลือกหลากหลายชนิด
ในช่อง "Kitchen Monologues" คุณจะพบสูตรทำไอศกรีมกล้วยและสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดแบบง่ายและประหยัด ผู้เขียนใช้ส่วนผสมของนม แต่คุณสามารถใช้นมข้าวโอ๊ต นมมะพร้าว หรือนมอัลมอนด์แทนได้ ผลลัพธ์ที่ได้อร่อยและดีต่อสุขภาพ
คำแนะนำ
- ก่อนนำไปปั่น ให้ละลายส่วนผสมที่แช่แข็งไว้เล็กน้อย เพื่อให้เครื่องปั่นทำงานได้ง่ายขึ้น
- เติมผงวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลาลงในไอศกรีมกล้วยสตรอว์เบอร์รีตามชอบ
- ถ้าคิดว่าส่วนผสมไม่หวานพอ สามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงไปเล็กน้อยได้
- คุณสามารถเพิ่มปริมาณกล้วยได้ ซึ่งจะทำให้ไอศกรีมมีเนื้อเนียนขึ้น
- ใช้เฉพาะกล้วยและสตรอว์เบอร์รีที่สุกแล้วเท่านั้น








