คัพเค้กแครอทเค็มโฮมเมด

ในบทความวันนี้ ฉันจะแสดงวิธีทำคัพเค้กแครอทให้คุณดู คาราเมลเค็มของหวานทำเองที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับขนมอบ สูตรนั้นง่ายมาก: ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง บวกกับความรักอีกเล็กน้อย คุณก็จะได้ของหวานเพื่อสุขภาพที่ลงตัวสำหรับทานคู่กับชาแล้ว

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: คัพเค้กแครอทวอลนัท โดย จูเลีย สมอลล์

ถ้าคุณกำลังทำคัพเค้กเป็นครั้งแรก ควรเลือกสูตรที่มีขั้นตอนการทำอย่างละเอียดพร้อมรูปภาพ หรือสูตรที่มีวิดีโอสอน เพราะจะอธิบายทุกขั้นตอนอย่างละเอียด บอกว่าต้องใส่อะไรบ้างและใส่เมื่อไหร่ เพื่อให้คัพเค้กโฮมเมดของคุณอร่อยตั้งแต่ครั้งแรก สำหรับตัวเลือกแรก เว็บไซต์ของเรามีสูตรขนมหวานที่ผ่านการทดลองและพิสูจน์แล้วหลายร้อยสูตร ส่วนตัวเลือกที่สอง ลองค้นหาใน YouTube ดูค่ะ

ฉันขอแนะนำช่องของยูเลีย สมอล บล็อกเกอร์ด้านอาหาร ยูเลียไม่เพียงแต่ทำวิดีโอและเขียนบล็อกเท่านั้น แต่ยังตีพิมพ์หนังสือทำอาหารอีกด้วย ผู้ติดตามกว่าสองล้านคนของเธอเป็นเครื่องยืนยันได้เป็นอย่างดี ช่องของเธอมีสูตรอาหารวิดีโอมากกว่า 600 สูตร รวมถึงคัพเค้กแครอทแสนอร่อยพร้อมครีมชีสฟรอสติ้ง ต้องขอบคุณยูเลียที่ทำให้ทุกคนสามารถทำคัพเค้กได้อย่างง่ายดาย

คาราเมลเค็มใช้ทำอะไรบ้าง

คาราเมลเค็มเป็นขนมหวานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชื่อและรสชาติอาจไม่ถูกใจทุกคน แต่ก็มักนำมาใช้ในของหวาน ช่วยเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับเมนูได้

โดยทั่วไปแล้ว คาราเมลเค็มมักใช้ใน:

• ใช้เป็นชั้นคั่นสำหรับเค้กและขนมปัง
• ใช้เป็นไส้สำหรับขนมหวาน เค้ก มัฟฟิน คัพเค้ก ฯลฯ
• สารปรุงแต่งสำหรับไอศกรีม ครีม ฯลฯ
• แป้งสำหรับทาครัวซองต์ แพนเค้ก และขนมปังปิ้ง

มันช่วยเพิ่มความน่าสนใจและเสริมรสชาติโดยรวมของขนมหวาน คุณสามารถใช้เกลือแกงธรรมดาหรือเกลือทะเลในการทำคาราเมลนี้ได้

วิธีเก็บรักษาคาราเมล

หากเก็บรักษาอย่างถูกวิธี คาราเมลจะมีอายุการเก็บรักษาได้นานถึงหกเดือน เทคาราเมลที่เย็นแล้วลงในภาชนะแก้วหรือพลาสติก และปิดฝาให้สนิท

วางซอสคาราเมลไว้ที่ชั้นบนสุดของตู้เย็นเพื่อป้องกันการแข็งตัว ที่อุณหภูมิ +5 ถึง +8 องศาเซลเซียส ซอสจะคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้ได้แม้หลังจากเปิดขวดหรือภาชนะแล้ว