พายแครอทและแอปเปิ้ลในเตาอบ
เทศกาลอาหารคริสต์มาสกำลังจะมาถึงแล้ว แต่คุณยังไม่แน่ใจว่าจะทำอะไรดี? ฉันเจอคำตอบแล้ว! พายแครอทและแอปเปิ้ลสูตรพิเศษนี้จะเป็นไฮไลท์ของโต๊ะอาหารอย่างแน่นอน อาหารจานนี้จะสร้างความประทับใจให้กับแม้แต่ผู้ที่พิถีพิถันที่สุด เพราะมันผสมผสานแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวเข้ากับแป้งพายหวานนุ่มได้อย่างลงตัว
- โปรตีน: 2.1 กรัม
- ไขมัน: 6.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 29.3 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 8
แครอทชาร์ล็อตต์ ของหวานเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นนี้ละลายในปากได้อย่างง่ายดาย ทำจากส่วนผสมไม่กี่อย่างที่หาได้ง่ายในครัวทั่วไป แครอทช่วยให้พายมีสีเหลืองสดใสสวยงาม แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของชาร์ล็อตต์มากนัก
เพื่อให้ได้ชาร์ล็อตต์ที่สมบูรณ์แบบ ควรเลือกใช้ผลไม้และผักตามฤดูกาล เพราะจะมีกลิ่นหอมและความฉ่ำที่เป็นเอกลักษณ์ และอย่าลืมนำอารมณ์ที่ดีมาด้วย เพราะอาหารที่ปรุงด้วยความรักนั้นอร่อยที่สุดอย่างแท้จริง
-
แครอท250 จี
-
น้ำมันพืช150 จี
-
น้ำตาล280 จี
-
ไข่ C14 ชิ้น
-
แป้ง300 จี
-
ผงฟู10 จี
-
วานิลลิน10 จี
-
แอปเปิล4 ชิ้น
ล้างและปอกเปลือกแครอท หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปปั่นให้ละเอียดในเครื่องปั่น
ใส่น้ำมันพืชและน้ำตาลทรายลงในแครอท จากนั้นนำทุกอย่างไปปั่นในเครื่องปั่นอีกครั้ง
เทส่วนผสมแครอทลงในชาม แล้วใส่ไข่ แป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ และวานิลลาลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
ล้างและเอาแกนกลางของแอปเปิ้ลออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในแป้ง ผสมให้เข้ากันดี
เตรียมถาดอบโดยทาด้วยน้ำมันพืช หรือจะใช้น้ำมันพืชหรือกระดาษไขแทนก็ได้
เทแป้งลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้เรียบ
เราอบพายในเตาอบเป็นเวลา 50 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
นำพายออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงนำออกจากพิมพ์และหั่นเป็นชิ้นๆ
สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: เค้กแครอทใส่แอปเปิ้ล
พายแอปเปิลสามารถทำได้หลายวิธี ตั้งแต่แบบคลาสสิกไปจนถึงแบบแปลกใหม่ โดยการเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ เช่น ออลสไปซ์ ขิง แครอท หรือฟักทอง ด้วยความหลากหลายนี้ ทุกคนจึงสามารถหาของหวานที่ตัวเองชื่นชอบได้
ถ้าคุณอยากทำพาย กับแครอทลองดูวิดีโอสูตรอาหารจากผู้สร้างช่อง "Cooking with Svetlana Pechenkina" ดูสิคะ วิดีโอนี้จะสอนคุณถึงความสำคัญของแครอทในชาร์ล็อตต์ วิธีทำให้แครอทขึ้นฟูสวยงามในเตาอบ และวิธีตกแต่งขนมให้สวยงาม เคล็ดลับสำคัญคือการทำตามขั้นตอนอย่างแม่นยำ รับรองว่าคุณจะได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ!
มีหลายวิธีในการตกแต่งชาร์ล็อตต์แอปเปิ้ลและแครอทนี้ ท็อปปิ้งที่เหมาะสมได้แก่:
- น้ำตาลไอซิ่ง
- ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลหรือผลไม้และเบอร์รี่อื่นๆ
- ครีมโปรตีน
- วิปครีม
พายแอปเปิลควรเสิร์ฟเป็นชิ้นๆ ให้แขกได้ทานคู่กับชาหรือกาแฟร้อนๆ หรือจะทานคู่กับนมเย็นๆ ก็ได้ หากต้องการเพิ่มรสชาติและทำให้เมนูนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น ลองเพิ่มไอศกรีมสักหนึ่งลูกดู
ตอนนี้คุณได้เรียนรู้รายละเอียดทั้งหมดในการทำขนมหวานที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อแล้ว ลองทำตามสูตรนี้อีกครั้งและอย่าลืมแบ่งปันผลงานชิ้นเอกของคุณให้ฉันดูด้วยนะ ขอให้สนุก!








