พายแครอทและฟักทอง
สูตรพายแครอทและฟักทองแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ รับรองว่าจะถูกใจทุกคนที่ใส่ใจเรื่องการกินเพื่อสุขภาพและรูปร่าง พายแครอทและฟักทองเนื้อนุ่มรสชาติเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง
- โปรตีน: 14.2 กรัม
- ไขมัน: 3.6 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 19.2 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
-
จำนวนเสิร์ฟ:
1 สำหรับรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 20x20 ซม.
-
แป้ง180 จี
-
น้ำตาล150 จี
-
ไข่ C13 ชิ้น
-
ฟักทองขูดฝอย100 จี
-
แครอท (ขูดฝอย)100 จี
-
ลูกเกด50 จี
-
ถั่ว50 จี
-
น้ำมันพืช160 มล.
-
ผงฟู6 จี
-
อบเชย1 ช้อนชา
-
เปลือกมะนาว1 ช้อนชา
-
เกลือ1 จี
ใส่แป้ง เกลือ ผงฟู และอบเชยลงในชามก้นลึก
ผสมส่วนผสมให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
ในชามอีกใบหนึ่ง ตอกไข่ ใส่น้ำตาล แล้วตีเบาๆ ด้วยตะกร้อหรือเครื่องผสมอาหาร
เติมน้ำมันพืชลงไป แล้วตีส่วนผสมต่อไปจนเนียน
ใส่แครอทและฟักทองขูดหยาบ ลูกเกด และถั่วลงในส่วนผสมไข่ คนทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนหรือตะหลิว
เทส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมแครอทและฟักทอง
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
นำแป้งที่ได้ใส่ลงในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
อบพายเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
ปล่อยให้พายแครอทฟักทองที่ทำเสร็จแล้วเย็นสนิท จากนั้นตกแต่งด้วยไอซิ่งที่คุณชื่นชอบและเสิร์ฟพร้อมกาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มอื่นๆ








