มอสฟองน้ำสำหรับตกแต่งเค้ก: สูตรทีละขั้นตอน

มอสสำหรับตกแต่งขนมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่งเค้ก สามารถนำมาใช้สร้างสรรค์ลวดลายต่างๆ ในการตกแต่งขนมหวานได้ดังนี้:

• อันที่จริงแล้ว มอสทุกเฉดสี ตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาล;
• หญ้าสีเขียวบนสนามหญ้า;
• เรือนยอดต้นไม้;
• พื้นทะเล

นอกจากนี้ ยังสามารถบดมอสบิสกิตให้เป็นเศษเล็กๆ แล้วใช้โรยตกแต่งได้อีกด้วย

ผลลัพธ์ที่ได้คือชั้นผิวสัมผัสที่เนียนนุ่มราวกับกำมะหยี่ ซึ่งดูไม่ต่างอะไรจากวัสดุเคลือบกำมะหยี่ชั้นดี

เค้กเหล่านี้ดูสวยงามน่าทึ่งมาก แต่หลายคนไม่รู้ว่าการทำเค้กดีไซน์พิเศษแบบนี้ที่บ้านนั้นง่ายมาก การทำมอสขนมหวานที่กินได้นี้ในเตาไมโครเวฟธรรมดานั้นใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที และสูตรก็ง่ายมากจนแม้แต่คนที่ไม่เคยทำขนมมาก่อนก็ทำได้

เราล้างใบไม้ ตากให้แห้ง สับ แล้วนำไปบดในเครื่องปั่น

เราคั้นน้ำจากโจ๊กที่ได้ผ่านผ้าขาวบาง

เพื่อให้ไข่เจียวมีสีตามที่เห็นในภาพ ต้องใช้สีจากผักโขมธรรมชาติ 4 ช้อนชา

ผลลัพธ์ที่ได้คือมอสสีเขียวสวยงามที่มีรสชาติคล้ายผักโขมอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งสามารถใช้ตกแต่งอาหารได้หลากหลายชนิด

สำหรับคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำเค้กแผ่นมอสที่ไม่เหมือนใคร รวมถึงวิธีการตกแต่งเค้กในธีมป่าที่ไม่ซ้ำใคร โปรดชมวิดีโอนี้: